木耳炒肉丝的做法

2018-08-11
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文章简介:木耳炒肉 做法: 1:肉丝用盐,料酒,淀粉腌制10分钟. 2:干木耳买回来先泡起来,等发好了去跟切片. 3:锅中底油,油热放姜丝,多放一点爆

木耳炒肉

做法:

1:肉丝用盐,料酒,淀粉腌制10分钟。

2:干木耳买回来先泡起来,等发好了去跟切片。

3:锅中底油,油热放姜丝,多放一点爆香一下。然后倒入肉丝煸炒。

4:煸炒2分钟肉丝发白了,可以倒入切好的木耳继续翻炒1分钟。

5:加点盐,稍微加点水。

6:开了就可以加点鸡精起锅了。