抗癌水果第一名 最佳五种“抗癌水果” 你知道几个
癌症是21世纪人类健康的头号杀手,很多家庭都因为癌症而家破人亡。其实,大自然也为人类的健康提供了很多庇护,我们会发现很多水果都有非常好的抗癌效果。下面小编介绍水果中最佳的五种“抗癌水果”,很少有人知道,知道一个就算非常厉害了,快来看看你知道几个?
1、红枣
红枣中含有丰富的维生素B、维生素C以及胡萝卜素,其中维生素C的含量要高过柠檬,居百果之首。美国科研团队曾研究发现,红枣中含有一种三萜类化合物和环磷酸腺苷,这两种物质都是非常好的抗癌物质。常吃红枣,不仅仅可以抗癌,还可以提高人体的免疫力,增强体质。
2、番茄
番茄其实既可以算水果也可以算蔬菜,番茄的营养也很丰富,番茄含有大量的番茄红素,该物质已经被证明具有很好的抗癌效果。番茄红素是一种强氧化物质,能够帮助人体清除自由基,并且番茄红素清除自由基的能力要远超过胡萝卜素和维生素E,而自由基是导致癌症的原因之一,因此,番茄也是一种非常好的抗癌水果。
3、草莓
草莓是一种非常好吃的又甜又酸的水果,也是人们在夏秋季节喜欢选用的,草莓含有非常丰富的营养,而且非常容易被人体吸收,其保健价值极高,它含有蛋白质、脂肪、糖类、胡罗卜素、维生素C、维生素E等,故被人誉为“水果皇后”。其中的胡萝卜素,维生素C和维生素E都有抗氧化的作用。因此,多吃草莓有抗癌的作用。
4、火龙果
火龙果也是一种人们非常喜爱的水果,它的味道非常甜美,营养价值很高。火龙果中富含一种非常特殊的成份花青素,而花青素也是一种抗氧化剂,并且能在人体血液中保存活性长达3天以上,比胡萝卜素的抗氧化能力强10倍以上。可以通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基等作用,因此,火龙果也是一种非常不错的抗癌水果。
5、猕猴桃
猕猴桃由于其产量较低,是一种价格稍贵的水果,但是最近几年果农的大面积种值,也让猕猴桃成为了平民水果。猕猴桃的维生素C的含量非常高,是所有水果中维生素C含量最高的,比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,维生素C是强抗氧化物,它能有效阻止致癌物质亚硝酸胺在人体内形成,因此,猕猴桃也是一种非常不错的抗癌水果。
