三文鱼是不是淡水鱼 宝宝适合吃什么鱼?不是三文鱼 而是这几种
小青今天在逛市场的时候刚好看到今天的草鱼打特价就买了一条回去准备给家里小孩补补,为了保证鱼肉的鲜味和鱼肉的营养价值,小青决定把这条鱼清蒸!很快时间就到了中午用餐时间,孩子看到清蒸鱼也特别高兴!因为鱼肉不肥腻,而且肉质鲜美容易吞咽,很快就动起手来了,但吃到一半的时候被骨头掐住了!
小青情急之下把孩子送到医院才把骨刺夹了出来!导致小青再也不敢买鱼了!相信也有部分妈咪会有这样的情况!但不买鱼却不是一个好的解决方法!
我们都知道鱼肉营养价值高,仅因为一次骨刺就不吃鱼方法不可取。其实在我们购买的时候可以选择购买骨刺少的鱼可以很好避免这种情况的发生,其次还需要考虑的是这种鱼是不是适合孩子吃,有些鱼类重金属含量高,孩子吃了不仅不能促进智力发育还会伤害宝宝神经!经过雅贝比整理,妈咪在购买鱼肉的时候可以考虑这几种!
1..鲳鱼,鲳鱼有海水和淡水养殖品种,一般活着的是淡水养殖,这种鱼含有多种营养,100克鱼肉含蛋白质15.6克,钙19毫克同时还含有铁元素等。此外鲳鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸,,含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老。
2.鳕鱼:鳕鱼肉中蛋白质占16.8%,而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样,只有0.5%,要比三文鱼低17倍。而且鳕鱼肉在鱼肉品种中是毕竟细腻的一种,特别适合咀嚼能力还不强的宝宝,一般可以采用清蒸的做法给宝宝食用
3.鲈鱼:鲈鱼有海水养殖品种,也有淡水养殖品种,鲈鱼也是骨刺比较少的鱼肉品种,鲈鱼还有个优点就是不容易蒸老,是手残党妈妈的首选食材!同时鲈鱼营养价值不低,含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。
结语:一般情况下购买海鱼是最佳选择,海鱼本身肉质相比淡水鱼会更加嫩滑而且生长环境比较健康,受污染的概率小!但是我们在购买海鱼的时候一定要选择靠谱商家购买,海鱼本身没有“毒”,但鱼在运输过程中需要保鲜,一些不法商家添加违规的保鲜用品便会导致海鱼变“毒”
