【有机食品专卖店加盟】有机食品专卖店
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,目前国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料,包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品。
1、原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品。 2、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准,禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等,禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。
3、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系,因此一般需要有转换期;这个转换过程一般需要2-3年时间,才能够被批准为有机食品。 4、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。
深圳有机方舟有机食品专卖店 深圳有机方舟有机食品专卖店是由澳洲CTC公司联手昆明日东农业开发有限公司,共同投资建设的天然有机产品连锁经营品牌。 自2003年开始,陆续在云南石林地质保护区和广东河源九连山脉设有种植基地。
种植有机苦荞、三七、蔬菜、水果等,所经销的产品包括有天然有机食品、天然有机生活用品、低碳环保产品等。最初产品全部出口日本、欧美等国家地区。 2008年,有机方舟正式启动国内市场销售,并于同年底在深圳蛇口成立第一间天然有机产品专卖店。
2010年深圳景田店开业,2011年5月首间加盟店东莞东城店开业。有机方舟自成立以来,一直秉持有机、健康、乐活、环保的理念,奉献的所有品项皆以“安全第一、健康至上”为原则。
将最优质的产品呈献给每一位消费者! 有机方舟满载健康安全的家庭食品和您一起驶向美好的明天! 海客乐有机食品专卖店2006年的冬天,海客乐有机食品在上海张江高科播洒了第一颗种子,有机食品从此生根发芽,在这片充满魔力的土地上开枝散叶。
品牌英文“Hiquality”非常直白的阐述了海客乐的宗旨,那就是为老百姓提供更健康更安全的食品,时至今日,海客乐的门店已经遍布上海各大区,以有机食品为主打,辅以各种高品质食品。
不论是在小溪潺潺的天目山,还是海风荡漾的长三角,每一个海客乐的自有农场里,都孕育着一片绿色的奇迹,无农药、无化肥、非转基因、无添加的有机作物在农人的悉心照料下茁壮成长、成熟、丰收,这一如海客乐本身,遵循自然的法则,倡导健康的生活,这样的理念正被更多的人接受,海客乐受到强烈的社会关注的同时也赢得了消费者的认可,成为消费者最放心的食品购买渠道是我们不懈的追求!
[1] 四道防火墙 第一道:自有农场:比起依赖进口,我们更相信自己,自家农场种的菜吃着心里更踏实。
我们选用的自有种植基地周边环境优美,无污染(包括空气质量、灌溉水的质量,一般是在高山地带才有这样的环境),并按有机蔬菜种植标准种植(即不施用化学农药和化学肥料)。
这样的蔬菜不仅营养价值高,而且具有大自然赋予的灵气。 例如我们的临安基地,是浙江天目山海拔800米的高山基地,进入该基地需要开车走一小时山路,该基地方圆几十公里无工厂、无污染,其空气中的负离子浓度是上海的20倍以上。
并用清澈见底、用手捧起来就可以放心饮用、富含矿物质的山泉水滋润和灌溉的蔬菜。 第二道:有机认证:“有机”本该是大自然与生俱来的天性,食品安全危机的今天,我们不得不小心翼翼地将它如实归还。
海客乐尽量采购通过国际或者国内认证机构认证的有机食品,有机认证过程是非常严格的,往往从申请到审查通过直至获得认证至少都需要2、3年的时间,不仅仅是对产品的生产加工各个环节的高要求,农(牧)场本身也要经历三年的有机转换期,在此期间不能使用任何农药、化肥,有机农(牧)场产出的农产品才能称之为有机食品。
第三道:培训巡察:21世纪最重要的是什么?人才!
专业的种植、养殖和加工技术是产品质量的重要保障。 只有检测,并不能完全杜绝有害物质进入食品体系。因为只有您事先准备检测某项有害物质是否存在时,才能检测出它的含量。例如:三聚氰胺,假如您事先没有想到奶粉中是否存在三聚氰胺,您就不会检测它的存在和含量。
巡察的意义就在于:通过对生产商/供应商的整个生产/加工流程进行暗访和明察,发现其过程中可能存在的问题和可能的有害物质入侵情况,如果有了这种巡察,就有可能杜绝类似三聚氰胺事件。
第四道:抽样检测:无危则安,无缺则全,安全从来都不是一天两天的事,它是海客乐终身的事业。 如果有机食品生产/供应商严格按照有机食品的标准,种植、养殖和加工的话,那么,这样的食品是没有问题的。
但是,有机食品生产和供应商不一定讲信用。 (1)2007年9月,上海市消保委检测出有的品牌有机青菜有农药残留 (2)我们通过抽样检测,曾杜绝了200多项“有机食品”品项上架。 我们坚持进行抽样检测的目的是评估供应商的信用。我们的检测报告装订成册一直放在收银台前,欢迎查阅。在我们海客乐会员手册中,安排了全年参观我们检测中心的日程安排,接受会员监督。
