家庭版绿豆糕 安徽评选“十大品牌绿豆糕、粽子”
2019-09-25
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文章简介：端午将近,为进一步促进企业注重提升绿豆糕.粽子质量,扩大安徽省优秀产品知名度,拓展企业品牌效应,增强产品竞争力,安徽烘焙行业协会于近期开展了"安徽十大品牌.知名品牌绿豆糕粽子评选活动".家庭版绿豆糕 安徽评选"十大品牌绿豆糕.粽子"4月份以来,绿豆糕.粽子等节令食品进入生产.销售旺季.过去,一些烘焙生产小作坊钻监管之空,生产的绿豆糕绿豆含量不足.甚至拿面粉充当绿豆.这些低劣绿豆糕滥竽充数供应市场,严重侵害了消费者利益.为了严把安徽省绿豆糕和粽子生产质量,安徽省食药监
端午将近,为进一步促进企业注重提升绿豆糕、粽子质量,扩大安徽省优秀产品知名度,拓展企业品牌效应,增强产品竞争力,安徽烘焙行业协会于近期开展了“安徽十大品牌、知名品牌绿豆糕粽子评选活动”。
4月份以来,绿豆糕、粽子等节令食品进入生产、销售旺季。过去,一些烘焙生产小作坊钻监管之空,生产的绿豆糕绿豆含量不足、甚至拿面粉充当绿豆。这些低劣绿豆糕滥竽充数供应市场,严重侵害了消费者利益。为了严把安徽省绿豆糕和粽子生产质量,安徽省食药监局、安徽省烘焙行业协会联合连续三年召开全省绿豆糕生产企业负责人约谈会,开展专项风险监测,通报不合格小作坊,坚决扭转了绿豆糕以假乱真、以次充好乱象。
这次开展专项评比活动,就是进一步贯彻省有关部门要求,通过评选出优质产品以点带面、以优促劣,向消费者推荐、对消费者负责。
评选活动采取“自愿申报、严格初选、数据检测、专家品评”方法,通过严格筛选挑选出符合参评条件的近50个品牌。再通过现场打分,综合评定等科学评判最终确定22个品牌获“安徽省十大品牌和知名品牌绿豆糕”、12个品牌获“安徽省十大品牌粽子”称号。
