【杂菌汤的营养价值】鲜虾杂菌汤怎么做
虾是一种容易消化营养价值又非常丰富的食材,虾可以用各种不一样的方法来制作,大家肯定都吃过虾,味道鲜美,吃一些又不用担心身材会发胖,下面苹果绿养生网要给大家介绍一下鲜虾杂菌汤怎么做。
鲜虾杂菌汤怎么做
要准备胡萝卜,盐,浓汤宝,西兰花,蘑菇以及基围虾,先把基围虾的壳去除,里面的虾仁剥出来,把其他的食材清洗干净以后改刀,锅中加入适量的水,然后再添加适量的食盐,把食盐放进去,烫一下捞出来,锅中再加入适量的水,盐,烧开后浓汤宝放进去煮开,越浓越好,然后再把西兰花,蘑菇,虾仁放进去,煮到入味以后就可以盛出来吃了。
鲜虾杂菌汤的营养价值
喝一些鲜虾杂菌汤能够补充的营养物质还是非常丰富的,像人体所需要的微量元素,氨基酸,蛋白质等等,是一种低胆固醇低脂肪的食物,能够给身体带来很好的保健滋补效果,男女老少都可以适当的喝一些,孩子适当的喝一些能够让身体变得更加健康,老人适当的喝一些能够预防骨质疏松问题出现,所以是一款很好的食物选择。
虾肉怎么做好吃
可以制作虾肉豆腐汤,需要准备一些香油,青豆,牛肉粉,水淀粉,蟹竹棒,鸡精,蚝油,盐,葱花,虾肉以及豆腐,首先需要把豆腐清洗干净以后切成块状,然后再把虾肉洗干净,加入适量的水淀粉,料酒腌制一下,锅中加入适量的水,把豆腐放进去,再加青豆煮一下,加入适量的蚝油,蟹足棒,虾肉放进去,淋上一些香油,然后再加入牛肉粉,盐调味,最后用水淀粉勾芡,等到食材全部都熟以后,就加入适量的葱花,关火盛出来就可以吃了。
还可以做香菇虾肉豆腐汤,需要准备胡萝卜丝,鸡蛋,蚝油,盐,蒜,生姜,豆腐,虾肉以及香菇,香菇浸泡一下,然后在切成片状,鸡蛋准备一个,打进去翻炒熟以后盛出来备用,锅中加入适量的油烧热,生姜,蒜放进去翻炒出香味,虾肉放进去翻炒熟,然后再加香菇,再继续翻炒一会儿,就把胡萝卜丝,鸡蛋,豆腐一起放进去,加入适量的水,蚝油以及盐,大火烧开以后再改成小火慢慢的炖煮5分钟左右,撒上一些葱花点缀就可以吃了。
还可以做虾肉鸡蛋莴笋,需要准备盐,生抽,虾肉,鸡蛋以及芦笋,先把芦笋清洗干净切成片状,然后再放到开水里面焯烫一下,虾肉用生抽调匀以后腌制,芦笋烫好以后捞出来,鸡蛋打散,锅中加入适量的油,把鸡蛋放进去翻炒熟盛出来,锅洗干净水分烧干,然后再添加适量的油,虾肉放进去翻炒一下,再加鸡蛋,芦笋继续翻炒均匀,加一些盐调味就可以吃了。
还可以做虾肉玉米,需要准备盐,料酒,生姜,葱,甜玉米以及虾肉,先把虾肉清洗干净,锅中加入适量的油,把生姜以及葱放进去翻炒一下,虾肉放进去,再加入一些料酒翻炒均匀,把甜玉米粒放进去,用一些盐调味就可以吃了。
吃菌类的注意事项
吃菌类需要注意的事项比较多,很多人对菌类会过敏,所以在吃的时候一定要特别小心,如果有拉肚子问题就不要吃菌类,会让病情变得更加严重,而且没有那么容易消化,肠胃方面本身有问题的人不能吃,有一些菌类是有毒的,一定不要自己到野外去采摘菌类食物,菌类在高温下容易出现有害物质,所以不要长时间炖煮,熟了以后就可以盛出来了。
菌类本身是非常鲜美的,所以在炖汤或者炒制的时候,就不要再添加味精,菌类的褶皱里面会含有很多脏东西,在制作之前一定要好好的清洗,如果没有清洗干净吃进肚子里面就会有不良的症状出现。
上面介绍的就是鲜虾杂菌汤的制作方法,鲜虾杂菌汤的制作方法简单,适当的吃一些能够给身体带来非常丰富的营养物质,身体也可以变得更加健康,所以平时大家在生活中就可以适当的吃一些鲜虾杂菌汤,补充身体所需要的各种营养元素。
