鱼丸做仙丹，多肉当仙草...《择天记》月薪可达6万的影视道具师就这水平？
热剧一直不断档，我们把视线聚焦到了电视剧的道具制作上。几乎每一部带话题电视剧的道具都会被观众们津津乐道，比如最近即将收官的《择天记》：多肉植物充当仙草；巨大如玻璃球的“龙血”让粉丝直呼：“难道要噎死陈长生吗？”
而另一边，电视剧《白鹿原》里的油泼面，以前25集有20场戏的高频出镜率成为新晋网红食品
电视剧里的道具究竟为何良莠不齐？选择道具参照的是什么样的标准？如何把钱花到刀刃上？“道具圈”有哪些不可说的苦衷？新京报记者专访《择天记》的道具师孙明珍，以及曾参与《鬼吹灯之寻龙诀》、《人在囧途之泰囧》等电影作品道具制作的道具师王水利，电视剧《白鹿原》剧组的工作人员，请他们揭秘电视剧“道具圈”的故事。
———我是道具盘点点评分割线———
先来看看最近被大家热议的《择天记》里的道具们，观众们纷纷给它们在现实生活中找到了真身
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【剧中】
回声草（可以当传声筒的草）
【实物猜测】
猪笼草
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【剧中】
千年莲子（上图）
【观众猜测】
啤酒瓶（下图）
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【剧中】
陈长生的仙丹（上图）
【实物猜测】
鱼丸（下图）
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【剧中】
某仙草（上图）
【实物猜测】
多肉（下图）
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【剧中】
龙血（上图）
【实物猜测】
玻璃球（下图）
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【剧中】
千年根（上图）
【实物猜测】
小发财树（下图）
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【剧中】
朱颜果（上图）
【实物猜测】
车厘子（下图）
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【剧中】
药丸（上图）
【实物猜测】
小珠子（下图）
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【剧中】
千年人参（上图）
【实物猜测】
香肠（下图）
所以对上面这些五花八门的道具，专业的道具师是怎么点评的呢？
王水利（《鬼吹灯之寻龙诀》道具师）：拿现成植物肯定不对
王水利对于《择天记》中的道具设计很不理解，“光看图的话，这哪是人参啊！在中国人的思想中人参也不是这样的。”在他看来，目前业内很多人都把“用道具讲故事”的属性丢掉了，而是纯粹在做物品的搬运工和采购员，“我们做道具，不光要找实物，还需要做设计和改动，如何做到超越生活，用道具和场景去讲故事是最重要的。”
王水利认为，玄幻剧应该对道具和场景的要求更高，因为道具师需要发挥想象力令仙界与人间不同，“但你就拿了一个现成的植物，这肯定是不对的。哪怕我去深山老林里找一个野生的、大家都没怎么见过的植物，再在这个基础上去修制都可以。”
《择天记》里的神奇植物很多
面对质疑，《择天记》的道具师孙明珍是这么回应的：
玄幻剧的道具是根据美术老师设计的图纸来制作的。目前影视市场戏多，注重细节的观众也多，所以道具还是拍的越逼真越好。“其实一般既保证真实又能让演员吃的丹药之类的，看得多了也就是巧克力豆或其他能食用的食物。” 在他看来，应用实物道具的问题在每一部戏里都会出现，“因为戏原本就是生活的写照。剧本里提到的道具，是人想象出来的东西。有的道具让观众看来不过是市面上都有的东西，但也是美术老师和导演花费了不少心思去精心设定的。”
与《择天记》里有实物一样，《白鹿原》里的招牌“实物”——白鹿原油泼面也超抢镜
新京报记者统计了《白鹿原》前25集，至少有20场吃面的戏。在不以美食为卖点的剧里，次数委实不算少。
《白鹿原》吃面次数统计
25集 20场吃面戏
第一集：2次
第三集：2次
第四集：1次
第六集：1次
第八集：1次
第十集：1次
第十二集：1次
第十三集：1次
第十四集：1次
第十八集：1次
第十九集：2次
第二十集：2次
第二十一集：1次
第二十二集：1次
第二十五集：2次
【种类】
大多为油泼面
【吃面人数最多的场景】
宴席（白灵满月、鹿家寿宴、鹿家喜宴）
真是田间炕头，学校家里，哪哪都少不了那碗面，难怪不少观众说看《白鹿原》总是会特别饿，“面”也算是剧里最重要的道具之一
《白鹿原》剧组相关工作人员在接受新京报专访时透露，为了拍摄《白鹿原》中“吃面”的场景，剧组准备了近两千斤面粉，全剧大概做了五千到六千碗面。且还在现场建了专属灶台、请了当地专业厨师
从《白鹿原》的播出画面看，一碗碗的油泼面、臊子面都是热气腾腾的，为了保证做出来的每一碗面都冒着热气，剧组特意在白鹿原影视基地做了一个特别大的灶台和锅，好让面条做出来就能趁热吃。而剧组的“厨师班”专门负责给大家做面条，其中有几个厨师是跟剧组常年有合作的，还有两三个是当地饭庄的师傅，在有做面条的主要戏份时，饭庄的师傅就过来帮忙。
于是，剧组的演员们都嗨了，白孝文的扮演者翟天临说“那辣椒是真辣椒啊，我把那碗面吃光后，一直淌眼泪。不过吃了这么多次面，也没吃烦，因为太好吃了。后来增肥的时候全靠吃面。”
白嘉轩的扮演者张嘉译在对新京报记者回忆起这些吃面戏时，说第一场吃面戏一共吃了两碗，全景三机位吃了一次，特写三机位吃了一次。之后的吃面戏也基本都是一条过的。看他吃得也挺香……
扮演鹿兆鹏的雷佳音更是对这部剧里的“美食”享受，不仅对这面赞不绝口，还惦记着泡馍：“一般一场吃面戏要吃三四碗面条，太好吃了。导演觉得这种饮食文化特别好，一定要拍到戏里去。不过我在剧中吃的最多的是羊肉泡馍。有场戏泡馍是重要道具。当时是在现场真的熬了一大锅羊汤，然后我们自己掰馍。”
《择天记》和《白鹿原》，同样都用到了“实物”，反馈的效果却不一，所以电视剧的道具制作究竟有什么说道？不同题材剧的道具制作又有什么区别呢？以下是揭秘时间。
行业现状
入行门槛低，月薪可达6万
道具做的不好，并非一部作品的问题，而是整个道具圈的现象。王水利表示，目前道具师是门槛很低的行业，不专业的人太多，优秀的道具师却非常难找，“现在好多人对道具的看法还是以前的观点，就是搬运工和采购员，所以好多人都可以做道具。但其实他们并不了解，一个道具师要会针对故事来做道具，每个道具也是讲剧本和画面的。”
王水利此前负责《鬼吹灯之寻龙诀》的道具
据王水利透露，他团队里的道具工每天的工作时间原本是10个小时，但正是因为很多人不专业，所以很多时候整个团队都要加班加点。“我成为道具师学习了三年，但现在很多人却不好好学习就想当师傅了。”
谈及目前道具师质量良莠不齐的原因，某位不愿具名的道具师透露，这其实与道具师干的是“蓝领”的活，但收入却堪比白领不无关系。成熟的道具师月薪可达6万元，即便目前很多剧组为了省钱，选择资质尚浅的道具师，月薪也达到2万5千元左右。
制作经费少，钱还花不到刀刃上
目前无论是电影还是电视剧，投资轻易便高达数亿元。但道具经费不足却仍旧让很多道具师头痛。
在王水利看来，道具制作经费应该根据场景来定。例如《寻龙诀》、《八百壮士》等作品需要靠道具和场景展现，这方面花的钱理应比较多。
但有的现代戏只是改造现有场景，或古装剧只是翻新道具库的现有道具，制作经费就不会投入太多，“像《八百壮士》道具费大概有3000万，每个小细节都要去做；但《泰囧》就花的很少，因为展现的都是泰国本地有的，所以我们就花了几十万。”
但目前很多剧的道具粗制滥造，也正是因为剧组不肯在道具上花钱，“因为很多钱都给了演员，所以我们要去想怎么用有限的钱，布置特别的场景。”
王水利认为，制作费一定要花在画面里。 “有关人物身上、手里拿的所有东西，都是最重要的道具，我们会把钱花在这上面细致地做，甚至我们会有专门的部队去做贴身道具。” 而很多道具师因为不理解场景的要求，把钱浪费在了画面之外。
道具组人数多则几百，少则几十
根据作品的不同需要，道具组的人数通常在几十人到几百人不等。王水利表示，人数多少取决于道具数量和场景大小。例如他正在任职的大场面战争片《八百壮士》的道具团队有150人左右，剧组设置了将近4000平米的制作车间，漆工、木工、雕刻工、电焊工、车床工等，分工也特别明细。
“拿到一张图纸加工时，我们会先选一个地方开始。比如我们可能先让雕刻工给我们雕一个模具出来，然后我们再在模具上改，改了之后再每个部门分段制作，最后再做融合。”
但相较之下，《鬼吹灯之寻龙诀》（下称《寻龙诀》）的道具组则只有50余人，“因为《寻龙诀》的道具量没有那么大，只是要求了细节。”
“道具们”制作流程
1.
看剧本、查资料
熟读剧本广查资料，了解故事背景和设计元素，王水利说：“我们会去博物馆找，从网上找，去国外找，再加上美术设计提供的资料，四方资料汇总。”
再和导演、美术指导沟通效果要求。
据王水利透露，在拍摄《寻龙诀》时，他们在开机前4个月就拿到了剧本，而目前拍摄的《八百壮士》则是提前到5个月，想要做出符合现实的道具并不难，但如何做出只有这部剧才有的道具才非易事。
2.
寻找实物道具再加工
王水利说制作道具要不忘三大要素：
1、符合“现实主义”
2、符合故事性
3、符合人物性格
据王水利透露，道具团队一般会在生活中先找到实物，“因为道具不能是完全没有见过的，应该是隐隐约约观众看过的东西。”
按照剧本进行再加工。现实中没有的道具，王水利认为绝不能拿一个现实中的事物直接使用，“我们需要经过考证之后再加工，也会和整个团队去聊，并通过后期、特效等各方面的制作，让它更加真实。”
比如要制作一把枪，枪一般都是统一的样式，但可能故事设定是这把枪主角用了两、三年，这时道具就需要按照人物线索对其进行二次加工，“像枪的背带可能要他衣服的布料来嫁接，枪杆子上也会绑一些他身上的物件，我们会做一些这样的装饰。而这样制作后，这把枪就和别的电影里面不一样，加入了人物性格，也加入电影性格。”
正是因为如此，王水利表示，很多道具都需要重新设计、重新开模具，等于做了一个市场上的新的产品。“比如‘金刚伞’这个道具，我们就用了一个半月的时间。一般的道具即便赶时间，也需要半个月到20天打磨。”
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3.
审核道具
制作完毕后，道具放在样板间里审核。
王永利说：“我们会按照（拍摄）时间来摆放，摆放后又会根据人物、场景划分。我们可能一周做一次这样的事。”
由导演、美术指导、演员审核。一般需要在演员进组之后，到开机之前的5-10天内把道具定下，随后再留出2-3天的调试时间，因为所有道具返工进行修改的几率都很大，有时甚至需要重新再开发，“我们最多返工了10次左右。”
“因为每个演员都有自己的生活习惯，我们要让演员穿上戏服，拿着我们的道具，看他觉得哪个地方可能不舒服，我们就会根据他再进行调整。”
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王水利透露，在拍摄《寻龙诀》时，原本舒淇身上背的包设计的是单肩背，但“因为女孩有胸，后面又要背金刚伞什么的，所以单肩背她会觉得不舒服，所以我们就改成双肩背。”
但也不是所有道具都在开机前制作完毕。王水利透露，他们在拍摄《恶棍天使》时，只提前了2个月介入剧本，所以时间比较赶，只能把先拍摄的道具提前准备好，“毕竟拍摄的时候我们也可以制作，我们根据演员不同的拍摄顺序（来定）。有的是后面拍摄，我们就可以在拍摄中再制作，所以还是要根据人物、场景的拍摄的流程来。”
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