核桃粉的功效_核桃粉怎么做介绍！推荐分类

2018-08-28
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文章简介：核桃是干果类的一种,直接将核桃放入水中是不能被溶解的,但核桃粉可以用来冲水喝,而且营养成分以及功效都不会流失.核桃的营养价值非常高,所以做成

核桃是干果类的一种，直接将核桃放入水中是不能被溶解的，但核桃粉可以用来冲水喝，而且营养成分以及功效都不会流失。核桃的营养价值非常高，所以做成核桃粉之后营养价值也没有变。

核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、碳水化合物、维生素A、B、C、E以及钙、铁、锌、磷等多种矿物质。还有磷脂、油酸、精氨酸和抗氧化物质等，味美多脂，营养丰富，是非常好的保健食品。

1、核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用，能够益智健脑，蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，能滋养脑细胞，增强脑功能。小孩吃核桃粉能够促进大脑发育和智力的增长，经常用脑的人也能多吃以养护脑子。还能防癌抗癌。

2、核桃油含有不饱和脂肪酸，很容易被人体吸收，有防治动脉硬化的功效，可以保护心脑血管，能有效预防冠心病、中风、老年痴呆等病症。中老年人和绝经期妇女，尤其核桃还含有精氨酸、油酸、抗氧化物质等。

3、核桃含有的多种微量元素还能促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。还有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。

4、维生素E可以延缓细胞氧化现象，减少细胞受到自由基的氧化损害，抗衰老效果非常好，所以核桃也叫“长寿果”等，多吃还能滋润肌肤，美容养颜。

5、还有镇咳平喘作用也十分明显，尤其是冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。也能缓解肾虚引起的失眠症状。

常吃核桃粉，能够补充身体所需营养，还能强身健体，增强体质，养护大脑，缓解疲劳和压力，是非常好的滋补品。

鲜核桃需要先清洗干净之后烘干，然后把干核桃打磨成粉状，装好之后要吃的时候取出来就可以冲水喝了。