黑米红豆粥的功效黑米红豆粥的做法

2019-05-13

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文章简介：导语:黑米红豆粥的功效.<本草纲目>中记载,黑米能很好改善贫血以及神经衰弱的状况.有健脾开胃.滋阴补肾.活血化淤.补中益气等功效.李时珍称红

导语：黑米红豆粥的功效。《本草纲目》中记载，黑米能很好改善贫血以及神经衰弱的状况。有健脾开胃、滋阴补肾、活血化淤、补中益气等功效。李时珍称红豆为“心之谷”，其有很好的利尿作用，还可清健脾益胃，益气补血，通气除烦，红豆是很好的瘦脸美腿佳品。今天小编向大家介绍黑米红豆粥的功效。

黑米因外皮乌黑而得名，又称补血糯米、贡米、黑珍珠，是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体红细胞和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。

赤豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。