香菜水饺的做法大全

2018-12-07
字体:
浏览:
文章简介:文章导读 香菜水饺的做法,对于这种馅料的水饺,我相信很多人都是吃过的,而且也是广受好评的水饺馅之一,那为什么会让人喜欢呢?那当然不用说啦,香菜哪种独特的味道,只

文章导读

香菜水饺的做法,对于这种馅料的水饺,我相信很多人都是吃过的,而且也是广受好评的水饺馅之一,那为什么会让人喜欢呢?那当然不用说啦,香菜哪种独特的味道,只有吃进嘴里慢慢咀嚼才能够品味它的香,而且香菜总是有一种奇特的能力,能让人心旷神怡,心情舒畅!所以我个人也是非常喜欢吃这种馅料的水饺。

香菜水饺的做法

拿香菜来做水饺,味道还真的感觉很清爽。虽然入口的时候感觉不到什么,但是慢慢体会就能够感觉到香菜那种独有的气息。淡淡的香气从味蕾中散发出来,直接进入心脾,感觉真的是很舒服。那种清凉的感觉可以让我在吃饭这么一件非常平常的事情中感觉到“小清新”。这大概就是美食的诱惑和魅力吧!

1.准备好猪肉馅、鸡蛋。

2.香菜摘洗干净。

3.将香菜切细。

4.大碗里面放入肉泥、鸡蛋、适量的生粉、食盐、老抽。

5.将切好的香菜放入大碗里面,放入一勺食用油。

6.所有的馅料朝一个方向搅拌均匀。

7.用饺子皮包好成饺子。

8.锅内烧开水。

9.分三次倒入冷水,待饺子浮起来,变胖即可出锅。

10.做个蘸碟,开始享用了。

烹饪技巧

1、在香菜里面放入一勺食用油,既可以增加饺子的香味也可以防止香菜出水而影响口感。

2、在煮饺子的水里面放入适量的食盐,可以防止饺子粘锅咯。

3、蘸碟可以做也可以不做,适个人口味放作料。

4、香菜虽然味美,不过胃寒者少食咯!

饮食小常识香菜,在中医具有具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效。在这样一个阴雨绵绵的春夏交替的时候,是再合适不过的了。而香菜的长相也很讨巧,长长的茎很直立,叶片成扇形,而且有香气,是夏季入菜的上好佳品。

以上是我们关于香菜水饺的做法的详细介绍,其实步骤是非常简单的,满足大家在家里面就可以动手做,为你们的家人换换口味,也是一种不错的选择,而且这是老少皆宜的馅料,里面富含着丰富的营养价值,也是我们不可小觑的,所以各位朋友千万不要错过!