蒜蓉菜心的做法

2019-03-02
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文章简介:蒜蓉菜心 材料 主料:菜心 配料:蒜盐 油 蒜蓉菜心的做法 1.菜心洗净,蒜剥皮洗好后压成蒜蓉. 2.炒锅里放少量油,油热后先下蒜蓉炒香,然

蒜蓉菜心

材料

主料:菜心

配料:蒜盐 油

蒜蓉菜心的做法

1、菜心洗净,蒜剥皮洗好后压成蒜蓉。

2、炒锅里放少量油,油热后先下蒜蓉炒香,然后放入菜心翻炒,片刻后加盐调味即可起锅装盘。

3、炒菜心之类的绿叶菜要想炒得好吃一定要注意火候,要大火快炒。不要炒太长时间,否则菜易炒黄。