睡宁益肾汤:补心益肾,健脑安神

2018-10-24
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文章简介:煅龟甲30克,煅龙骨30克,炙远志9克,桂圆9克,猪腰2个,猪心1个,猪油10克,酱油10克,盐4克,味精2克,料酒10毫升. if(typ

煅龟甲30克,煅龙骨30克,炙远志9克,桂圆9克,猪腰2个,猪心1个,猪油10克,酱油10克,盐4克,味精2克,料酒10毫升。

if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0");缎龟甲、缎龙骨研成细末,炙远志、桂圆洗净,将龟甲、龙骨细末放入瓦罐,武火煮沸改文火煮约1小时,下炙远志、桂圆煎取汁备用。

将猪心、猪腰分别洗净、切细,与猪油、盐一同放入瓦罐,加入药汁,如药汁不够,可加适量清水共煨至猪心、猪腰烂熟,加入酱油、味精和料酒拌匀即成。

日常食用。

远志性温,味苦、辛,归心、肾、肺经。

患溃疡病、胃炎者慎用。不宜与糖皮质激素、苦味健胃药、退热药同食。

此汤能补心益肾、健脑安神。远志有安神益智、祛痰、消肿的功效,中医常用于心肾不交引起的失眠多梦、健忘惊悸、神志恍惚、咳痰不爽、疮瘍肿毒、乳房肿痛等症。

在生命形成过程中,脑的发育大大领先于身体其他部位的发育。均衡膳食是保证机体摄入所需营养的科学方法,也是提高智力的有效措施。

在此,我们对脑力劳动者的饮食作出如下建议:

主食。每天应该吃粮400〜600克,以满足身体对热量的需要主要粗细粮搭配、品种多样,这不仅能提高食品的营养价值,而且可增进食欲。

副食。可以选择大豆和豆制品、鸡蛋、鱼类、肉类、蔬菜。这几种食物除了能满足身体对营养物质的需要外,对大脑的营养也大有裨益。另外花生仁、核桃仁、葵花子、松子、芝麻等含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素和无机盐,这些都是大脑需要的营养物质,可适量选用。