春季吃坚果好处多 6款坚果药膳治百病

2018-09-14
字体:
浏览:
文章简介:春季吃坚果好处多 6款坚果药膳治百病.坚果是我们日常生活中经常会吃到的零食,相比于其他零食来说坚果是比较好的一种,其具有很丰富的影响,具有不同的保健功效.正好春

春季吃坚果好处多

6款坚果药膳治百病。坚果是我们日常生活中经常会吃到的零食,相比于其他零食来说坚果是比较好的一种,其具有很丰富的影响,具有不同的保健功效。正好春季又是很好的养生季节,所以通过食用坚果来养生是个不错的方法。那么,坚果怎么吃效果最好?下面小编就来介绍6款药膳:

春季吃坚果好处多 6款坚果药膳治百病

红枣花生衣汤——气血两虚

原料:红枣50克,花生米100克,红糖适量。

做法:红枣洗净,用温水浸泡,去核;花生米略煮一下,冷后剥衣;将红枣和花生衣放在锅内,加入煮过花生米的水,再加适量的清水,用旺火煮沸后,改为小火炯煮半小时左右;捞出花生衣,加红糖溶化,收汁即可。

养生提示:本汤具有强体益气,补血止血的功效。适用于气血两虚所致的胃果食少,短气乏力及各种出血病症。

核桃荸荠鸭子煲——补肾益肺

原料:核桃仁l00克,荸荠15个,鸭子1只,香菇50克、绍酒7克、味精7克,鸡精7克,姜7克,葱7克,盐7克,上汤2000毫升。

做法:鸭子宰杀后清洗去爪;核桃仁清洗干净;荸荠洗净去皮;香菇洗净,一切两半;姜切片,葱切段。将鸭、核桃仁、荸荠、香菇一起放入锅内,再放入各种调料,加入上汤,置旺火上烧沸,再用小火堡至鸭肉熟烂即可。

养生提示:补肾,益肺,润燥。可用于肾亏腰疼、腿脚软弱无力、肺虚久咳、气短喘促、慢性便秘、小便不爽、尿路结石、更午期综合征等。

阴虚火旺、疫热咳嗽及便滚者禁食。鸭子宰杀前先灌少量白酒,鸭毛容易拔掉。

松子粥——养阴润肠

原料:松子仁20克,粳米60克。

做法:松子仁研碎,同梗米煮粥。

养生提示:养阴润肠。每日2次,或随意食之。面色无华,头晕目眩,心悸健忘,或颧红耳鸣,舌淡,脉细,或舌红少苔,脉细数。

榛子杞子粥——明目粥

原料:榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。

做法:先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。

养生提示:有养肝益肾,明目丰肌功效;每日1剂,早晚空腹服食;适用于体虚、视昏等。

莲薏腰果羹——安神润肤

材料:腰果、莲子、茯苓、薏米、芡实、藕粉各50克,糯米100克,白糖适量。

做法:腰果、莲子加水煮熟,捞起沥干;茯苓、薏米、芡实、糯米加水煮软,放入果汁机中打成糊;将腰果、莲子加入米羹中,加白糖拌匀;藕粉加适量温水调匀,加入米羹拌匀即可。早晚食用。

养生提示:补润五脏、安神,适用于神经衰弱而失眠者。

腰果不适合胆功能严重不良者、肠炎腹泻患者,肥胖及过敏者也要慎用。

白果膀胱汤——补肝肾

原料:白果10枚,猪膀胱200克,复盆子15克,盐适量。

做法:猪膀胱洗净切块,白果炒熟去壳,与复盆子同煮汤,用适量食盐调味食用。

养生提示:有补肝肾,缩小便作用,适用于夜多小便,小儿遗尿等症。