【xo酱】xo酱的做法_xo酱是什么
xo酱
什么辣椒酱、柱候酱或者大家都吃多了，那么xo酱和这些酱料之间又有什么区别呢？可能在很多人看来，xo酱也是普通的酱料，没什么差别，不过到了吃货手上的话，味道可就大不一样了哦。xo酱因为原料都非常上乘，如瑶柱、虾子等，做出来的口味非常鲜美。很多人都喜欢在家里面准备一瓶xo酱，无论炒饭还是拌面都一级棒。下面赶紧跟妈网百科一起学习xo酱怎么做好吃吧。
xo酱炒萝卜糕
说起xo酱炒萝卜糕这道名小吃，大家一定口水直流啦，这道小吃真的非常的美味，特别是广东人尤其喜欢，在潮汕地区很是风靡，下面，就让妈妈百科来给大家简单的分析一下做法：
首先我们要准备的材料有：萝卜糕500克，XO酱20克，葱粒少许，蚝油20克，糖5克，料酒少许，香油少许，油适量。（这个是自制xo酱的做法哦）
1、干贝里放入葱姜和黄酒，倒入少许清水，然后上笼蒸15分钟。
2、干贝蒸好后稍晾，然后攥干水份用手撕成细丝，干贝水不要倒掉留作炒酱时使用，把鸡肉也撕成细丝备用。 ...
xo酱牛肉粒
xo酱牛肉粒这种好吃得丧心病狂的美食令人只好瘦成球形闪电了，如果懒得自己做或者不会做，点点手指头就能在网上买上一堆，吃饱喝足才好思考人生。这几天网络上出现很多有关辣条的段子，其中有一句十分经典，“没吃过辣条，哪来的人生观”，对于爱吃牛肉的而言，没吃过xo酱牛肉粒，哪里的世界观呢。闲话先不扯，看看xo酱牛肉粒是怎样做成的，自己动手美味不能停。
xo酱牛肉粒
原料：xo酱、瘦牛肉、姜、酒、老抽、糖、盐、葱、姜黄粉、黑胡椒粉。 ...
xo酱炒年糕
炒年糕相信很多人吃过，尤其是那些“韩粉”们，在看韩剧的时候，经常会被剧中那些美味的炒年糕所吸引。炒年糕的做法有很多种，其中的调味料也有很多，不同的调味料烹饪出来的年糕的味道是不同的，其中用xo酱炒出来的年糕就是一种非常美味可口的佳肴。那么，这道用xo酱炒出来的美味年糕究竟是怎么做的呢？
做法一
用料：年糕200克，冬笋100克，香芹15克，番茄酱10克，蒜蓉辣酱15克，xo酱15克
步骤：
1、年糕切片，放入沸水中略煮2分钟，捞出沥干水分，备用。 ...
xo酱炒带子
相信在大城市中，xo酱最先给人印象的，想必就是7-11里面的车仔面了，但是xo酱并非只能拌面哦，它在很多菜式的调味上都发挥着非常大的作用！
如xo酱炒带子，首先xo酱里面就有着非常丰富的海味干货作为原材料，如瑶柱、元贝、虾等等，都是能够提鲜的食材，同时营养价值非常高。
另外，用xo酱搭配带子，不仅不会覆盖掉带子本身的鲜味，而且还能利用xo酱里面的海鲜味道，整体提升了这道菜的色香味哦！
各位亲，看到这里，是不是肚子已经咕咕叫了呢？下面就赶紧跟着妈网百科，一起开展xo酱大战带子之旅吧！ ...
xo酱海鲜炒饭
xo酱炒饭并非一定要搭配肉类的，其实搭配海鲜也非常好吃！很多能够吃海鲜不过敏的小伙伴，得赶紧尝试一下自己动手炮制了！下面我们就来看看xo酱海鲜炒饭的做法。
材料：米饭1碗、干贝4-6粒、虾仁、花枝（墨鱼仔1只）、蛋1个、青豆适量、芦笋2根、xo酱2大勺、美极鲜味汁1大勺、鸡精1/2小勺、盐适量、干红椒（点缀用）
做法：
1、将鸡蛋打散备用；芦笋切片；墨鱼处理好洗净切成丁。
2、干贝因为是干货，所以要提前用水浸泡1-2小时。
3、准备煮锅，放入适量的水烧开后，就倒入泡好的干贝和虾仁，焯水大概2分钟后就可以捞起来沥干水备用。 ...
xo酱萝卜糕
要说xo酱的用法，可是非常多，可以拌面、可以炒饭、可以炒菜，还能做成糕点。今天给大家介绍的xo酱萝卜糕就是其中之一了！有时候肚子饿了？来一块吧！
准备材料：冬天吃萝卜的好时机来了！准备两根白萝卜，粘米粉200克，腊肉or火腿肉适量，2汤匙xo酱是必备！
xo酱萝卜糕的做法：
1、将可爱的白萝卜去皮后用工具刨成丝，此时你会发觉有很多水，那么就得用手抓起一把萝卜丝将水挤出来，不过水要装起来，表倒掉！
2、木有腊肉就用火腿肉来代替！热锅热油后，放入火腿肉和xo酱，爆香后装起来备用。 ...
