百合莲子瘦肉汤的做法 注意8个小技巧

2018-10-23
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文章简介:百合莲子瘦肉汤 莲子.百合可以健脾益气.养阴润肺.清心安神,也可以治疗失眠多梦的症状,还能防燥.秋冬季节十分干燥,再加上火锅.烧烤.麻辣菜等摄入增加,可以适当用

百合莲子瘦肉汤

莲子、百合可以健脾益气、养阴润肺、清心安神,也可以治疗失眠多梦的症状,还能防燥。秋冬季节十分干燥,再加上火锅、烧烤、麻辣菜等摄入增加,可以适当用一些清凉润燥的汤品来中和一下。这道汤品口感清润怡人,不失为时下的一道节令汤。

原料:

瘦肉;莲子;百合;枸杞 (均按照自己所要熬制的分量添加)

做法:

1、瘦肉切小块,焯水备用,百合、莲子、枸杞洗净。

2、汤锅里放水,放入肉块、百合、莲子,大火烧开,然后关小火,煲煮30分钟。

3、汤里放入枸杞再煮5分钟,然后用适量的盐调味。

4、盛入碗中,完成~(≧▽≦)/~