微波黑椒牛排的做法

2019-02-18
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文章简介：--微波黑椒牛排 简介: 没有油烟的烹饪方式,让牛排味道淳美,更补血养颜. 材料: 主料:牛排350g,彩椒适量,洋葱1/2只,蒜茸2茶匙(

--微波黑椒牛排

简介:

没有油烟的烹饪方式，让牛排味道淳美，更补血养颜。

材料:

主料：牛排350g，彩椒适量，洋葱1/2只，蒜茸2茶匙（10g），糖2茶匙（10g），生抽1汤匙（15ml），辅料：盐适量，黑胡椒少许，彩椒适量，蒜茸2茶匙（10g），糖2茶匙（10g），生抽1汤匙（15ml）

做法:

时间：10分钟；烹饪时间：15分钟

1.牛排用菜刀平拍松驰，用生抽腌15分钟待用。彩椒、洋葱切丝。

2.盘内下油2匙，微波高火2分钟预热，放入腌好的牛排，微波高火1分钟，翻面，再加热1分钟（可根据

个人喜爱的生熟程度而加减时间）。

3.取一碗倒入适量油，微波高火1分钟，预热，投入洋葱丝、蒜茸、椒丝爆香，加入调料，微波高火2分

钟，然后把调味汁淋在牛排上即可。

提示：牛排一般7、8成熟就可以。7、8成熟是切开牛排，里面是粉色的，但不冒血水。全熟透的话口感并不太好。