螺旋藻的功效与作用有哪些？

2018-11-23
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文章简介：螺旋藻具有高蛋白.低脂肪.低糖.低胆固醇的特点,并含有多种维生素.矿物质.微量元素等生理活性物质,是一种理想的纯天然生物活性健康食品. 一克螺旋藻的营养价值等于一千克蔬菜和水果的营养总和. 螺旋藻所含营养物质特别丰富.优质.齐全,而且各种比例科学合理.有哪些? 节生理功能: 现代人生活节奏快.工作压力大,饮食趋于方便.美味,导致营养不能均衡摄入.体内脂肪堆

螺旋藻具有高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的特点，并含有多种维生素、矿物质、微量元素等生理活性物质，是一种理想的纯天然生物活性健康食品。 一克螺旋藻的营养价值等于一千克蔬菜和水果的营养总和。 螺旋藻所含营养物质特别丰富、优质、齐全，而且各种比例科学合理。有哪些？

节生理功能：

现代人生活节奏快、工作压力大，饮食趋于方便、美味，导致营养不能均衡摄入、体内脂肪堆积、体液酸化、精神疲劳、体力下降，螺旋藻精含有酶等多种活性物质和微量元素，能有效提高神经肌肉的应激反应，促进新陈代谢，所含γ-亚麻酸能刺激前列腺合成，调节机体多种生理功能。

激活免疫功能：

螺旋藻精所含多糖物质，能提高机体非特异性的细胞免疫功能，促进机体特异性的体液免疫功能，还能增强巨噬细胞的吞噬能力，抑制肿瘤细胞的繁殖。螺旋藻精中叶绿素、叶黄素、藻蓝素的净血排毒、抗辐射功能显著，可有效的防治辐射损伤。

降脂降压功能：

螺旋藻精中富含γ-亚麻酸等不饱和脂肪酸，能增强血脂代谢功能，使血清总胆固醇浓度、动脉硬化指数显著下降，从而起到调节血脂的作用。螺旋藻精含钾量为一般蔬菜的10倍，可预防高血压对肾小球的损伤，防止血压的上升。