春季女性吃什么蔬菜好_女性春季吃什么菜好
对于注重养生的人群来说，千万不要错过春季最佳的养生时机，春季女性吃什么蔬菜好呢?本文是小编整理春季女性吃什么蔬菜好的资料，仅供参考。
春季女性吃什么蔬菜好
韭菜
在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。在《本草纲目》中，韭菜的功效是：“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳盗汗。”
芥蓝
芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化，芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，它能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。芥蓝含有大量膳食纤维，能防止便秘。传统医学认为芥蓝具有除邪热、解劳乏，清心明目的功效。
生菜
生菜有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、白牙齿、明耳目、通乳汁、利小便的功效。生菜嫩茎中的白色乳液有催眠的作用。妇女产后缺乳或乳汁不通也客多吃生菜，因生菜有通乳、下乳的功效。小便不畅或尿中带血，可将新鲜生菜叶捣成泥状后，敷于肚脐上，消治疗效非常明显。
莲子
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。
莲子有养心安祥的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。莲子芯味道极苦，却有显着的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲芯还有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
山药
从中医上讲，山药具有生津益肺、补脾养胃、补肾的作用。而春季，乍暖还寒，不宜吃冷食。而通过进补山药，可以通过一个春天的调养，将肠胃调节到最佳。
牛蒡
“牛蒡”又称大力子，也称东洋人参，富含多种人体所需的蛋白质、氨基酸、多种维生素、矿物质元素以及菊糖，其肉质根不仅富有营养物质，且有促进血液循环、防止中风、克服便秘、降低血糖、强身复壮等功效。
牛蒡含有一种非常特殊的养分，叫“菊糖”，是一种可促进性荷尔蒙分泌的精氨酸，所以被视为有助人体筋骨发达、增强体力及壮阳的食物，尤其适合糖尿病患者食用。
马铃薯
马铃薯所含的膳食纤维确实能使人产生饱腹感，防止摄入过多热量，从而达到减肥轻身的功效。一个中等大小、带皮的马铃薯含有3克膳食纤维，提供人体每日所需膳食纤维的12%。膳食纤维能降低血液中的胆固醇含量、促进肠胃蠕动，还能降低患心脏病和结肠癌的风险。
此外，马铃薯含有的卡路里热量很低，也不含脂肪和胆固醇，还含有大量的蛋白质。马铃薯也是身体生长所需的重要矿物质的来源，比如钾、磷、钙、锌、叶酸、镁等。马铃薯提供人体每日所需钾的21%，堪称蔬果之最。钾在心血管健康方面扮演着很重要的作用，如预防中风、高血压等。
女人春季养注意事项
注意调节情绪
春天肝气生发，肝在情绪主怒，很多女性朋友在春季容易出现火气渐长，爆发指数增加的现象，不利于身体健康。所以春天养生要注意调节情绪，保持心胸开阔，乐观向上，尽量避免紧张、焦虑、愤怒的情绪。
注意饮食清淡
春天很容易上火，春季饮食应由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡，饮食宜清淡温和，忌生冷，要少吃发物和易引起“上火”的食物，如虾蟹、羊肉、牛肉、桂圆、荔枝、橘子等，患有慢性病的人群特别要注意。
注意养肝护肝
春季养肝为首，一年四季春为首，五脏春季肝当令。因此春天养生要注意养肝护肝，适当吃些大枣、蜂蜜、枸杞、香蕉、葡萄、草莓、海带、香菇、西红柿等养肝食物，春天还要少吃酸，以防肝气过旺。
注意补充水分春天气候干燥，养生注意补充水分，喝水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，可降低毒物对肝的侵害。另外。春季下午喝杯香气浓郁的花茶，还可提神醒脑、解春困，且助于散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气生发，郁滞疏散。
注意预防疾病
春天气候由寒转暖，细菌、病毒等微生物活力增强，易侵犯人体，容易致病，所以，春天养生要注意预防疾病，平时加强体育锻炼，提高机体免疫力。每天应用淡盐水漱口，或吃几瓣生蒜，或在室内熏醋，有预防呼吸道疾病的作用。
注意不去人多拥挤的地方
春天是呼吸道传染病的多发季节，在疾病流行期间，千万不要频繁出入商场、广场、公园等人流多的公共场所，以免发生感染。而且在家也要注意室内开窗通风，能形成空气对流。
女性春季吃什么菜好
百花炒素---补钙健骨冠军
谈到黄花菜，大家可能会很奇怪，黄花菜很好吗?是的，它真的非常棒，它还有个名字叫忘忧草，也叫健脑菜。其蛋白质含量可以和肉类媲美;维生素A和胡萝卜素高于大部分蔬菜;维生素B1、B2名列前茅;钙质当属冠军，每100克高达301mg，和它比起牛奶显得逊色很多，只有104mg;含钾量是我们公认的补钾食物香蕉的2倍还多;丰富的粗纤维能促进大便的排泄，预防便秘，防止肥胖;另外，含有丰富的卵磷脂，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物。由于黄花菜还富含丰富的镁，镁本身就是骨骼的成分之一，而充足的镁和钾会有利于减少尿钙的流失，另外黄花菜中还含有丰富的维生素K，可以帮助我们的钙沉积，被人体更好的利用。所以，黄花菜拥有超高的钙来源，又可以帮助钙沉积，同时避免钙流失，毋庸置疑就是种补钙的佳品。。
主料：黄花菜干(此时没有新鲜的)、黑木耳各少许、豆干、青椒2只、鲜百合100克。
配料：菜油、麻油、精盐、糖、葱花、味精各适量。
做法：
1、鲜百合剥开，撕去外皮，洗净，用水焯一下，如无鲜百合，也可用百合干浸泡后代替。黄花菜、黑木耳用水浸发、洗净，同时把豆腐干、甜椒切丝。
2、点火、倒入少许葵花籽油烧至八层热，葱花爆香，倒入黄花菜、黑木耳、豆干、百合，快速翻炒一分钟，然后加入青椒丝，加入盐、糖、味精、葱花，起锅时淋入麻油即可。
此菜营养丰富，滋味独特。黄花菜的高营养，配以润肺养肤的百合，清垃圾助减肥的木耳，延缓衰老的豆干，补充维C的青椒，都让这道菜使众多女性青睐不易。
注：黄花菜虽好，但由于含有秋水仙碱，吃之前一定要浸泡两个小时左右，才可安全食用。
白灼芥兰---美白润肤冠军
如果说黄花菜是含钙只最，那么芥兰则是绿叶蔬菜维C之最，维生素A之最，其中维生素C的含量也高于普遍水果的含量，差不多是苹果的20倍。并含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜硫素，是所有蔬菜中最强有力的抗癌成分，经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。由于含有非常高的维生素C和维生素A，有含有多种矿物质，所以对女性延缓肌肤衰老，美白，滋养肌肤芥兰是上上之选。
主料：芥兰
配料：蚝油、蒸鱼酱油、花生油、香油、葱丝、姜丝。
做法：
1、将芥兰去掉老根、老叶，用小刀将底部的表皮削去;
2、蚝油、蒸鱼酱油各适量调和成料汁。
3、处理好的芥兰放入锅里，汆烫30秒后关火，利用余热保持30秒，迅速捞起浸泡在冰开水里。
4、倒掉锅里的水，加入适量花生油、几滴香油，放入姜丝、葱丝煸出香味，剔出葱姜丝不要;
5、将冰水里的芥兰捞出稍稍挤干水份，铺在盘子里，先后均匀的浇上2料、4料即可食用
芹菜百合---纤体润肺冠军
芹菜中含丰富的多种维生素和矿物质，其中铁和胡萝卜素、钾较为丰富，铁含量为蕃茄的20倍左右。芹菜对人体最大的贡献莫过于帮助降低血压和利尿消肿，另外芹菜也是一种高纤维食物，可以有效的帮助我们派出体内的油脂和垃圾，有清肠瘦身、预防结肠疾病的功效。百合，除了多种维生素和矿物质外，还含有一些特殊的营养成分，作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对多种季节性疾病有一定的防治作用，经常食用可以去火，加快皮肤细胞的新陈代谢，起到润肺止咳，养心安神，美容养颜的作用，对女性的肌肤可谓是有内而外的滋养。
这两者的结合，非常适合春天干燥、滋补、瘦身的需求。
主料：西芹250g，鲜百合1头。
调料：蘑菇精、盐适量，橄榄油1汤匙(15ml)，香油1茶匙(5ml)。
做法：
1、芹菜摘去叶子，用水焯一下，破丝，切段，百合剥开一瓣瓣的，除去百合老衣。
2、炒锅放橄榄油烧至七成热，放入焯好的芹菜，略翻，放百合。
3、待百合边缘变透明，加盐和蘑菇精，迅速翻炒至匀，淋少许香油，就可以出锅了。
海带豆腐牡蛎汤----滋补瘦身冠军
先说海带，它含有的胶质和岩藻多糖，可以增进肠道蠕动，促进排便，还可带走体内的油脂和毒素，丰富的钙、铁，对于女性有其特殊的作用，它可以促进血红蛋白的生成，促进氧的输送，使皮肤光洁、红润美丽，而海带的热量几乎为零
豆腐一直是女性延缓衰老，补钙补充蛋白质的首选，且营养素均衡易于人体吸收，不含胆固醇。
牡蛎，是男女都非常适用的滋补佳品，是常用在临床上治疗的主要饮食，矿物质尤其丰富，热量很低，对于虚损劳疾，阴虚血亏都有非常好的效果
主料：新鲜海带1根、牡蛎肉100克、南豆腐100克。
配料：葵花籽油10克、姜片3片、盐2克、白胡椒粉2克。
做法：
1、新鲜的海带一根，有效去除海带苦涩味的办法就是：放在锅里蒸5~10分钟：看到颜色变翠绿，用筷子一扎，轻松扎透就可以了，然后用冷水冲洗干净。
2、热锅放一勺油，爆香姜片，加入切好的海带段，继续炒1分钟，加入适量的水煮滚，加入切小块的南豆腐，牡蛎，转小火5分钟就可以了。
3、最后按口味加少量的盐或胡椒调味就可以了。
除此之外，上汤菠菜、鲍汁娃娃菜、虾仁西兰花、鳕鱼煲豆腐、西红柿牛腩汤等，都是这个季节不错的选择，热量不高，滋补、瘦身、美容防困倦，尤其适合办公室一族。
春季养生吃什么
春季来临可我们的养生脚步却一步也没停过，那么在春季我们到底要怎么样养生吃些什么好呢?于是今天小编我就专门的编写了一下的文章为正在春季养生的人士们能够把身体养的健健康康的，下面的这些食物千万不容错过哦!
南瓜
南瓜之所以可以改善人心情，主要是因为它含有丰富的维生素B6和铁，这两种物质都有促进血糖转转化为葡萄糖的功能，而葡萄糖正是脑部惟一的养分。南瓜派也有“最聪明”甜点的称号。
因为在南瓜派中你可以同时获得3种类胡萝卜素，对于预防心脏病、抗衰老等意义非凡。对于我们这个饮食大国来说，南瓜既可以做中式调理，又可以做成西式的南瓜汤、南瓜派来食用。
大蒜
吃大蒜虽然会有一点口气，但同时更会带来良好的心情。德国有研究表明，生病的人多吃些大蒜，可以抵抗疲惫、焦虑，不容易发脾气哦!
鸡肉
英国科学家曾做过一个实验，实验中给每个受试者吃了100微克的硒，结果受试者普遍觉得更有精神。鸡肉、海鲜、全谷类等食物中含有丰富的硒。
低脂牛奶
美国的一项研究表明，有经前症候群的女性在补充了1000毫克的钙之后三个月，超过3/4的人都变得不易焦虑、紧张或暴躁。牛奶中含有丰富的钙质。
这些食物除了可以改善人的心情之外，还都是丰富营养的来源，对人的身体有很多的好处，平常要多吃啊!
春天宜吃的水果
1、春天容易上火， 所以吃的水果也不能是温热性的， 可以吃一些解热的水果， 比如樱桃，樱桃被称为是“春果第一枝”!春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食
2、如果吃不了樱桃， 也可以选择草莓，食用草莓可以达到润肺、健脾、补血、益气的作用，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。对于脾胃虚寒，肺寒咳嗽的人不宜过多吃草莓!!
3、春天天气干燥，身体容易丢失水分，所以可以多吃一些水分多的水果，比如梨。 梨因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。而且中国医学记载：梨味甘、微酸，性凉，有生津止渴、宽胸除烦、滋阴降火、泻热化痰、润肺止咳诸功效。
4、春天天气都会变幻无常， 而且是很容易引发感冒的一个季节，可以选择食用可以防治感冒的苹果。 苹果能使人体抗病组织产生一种热能，同时所含的特殊物质抗感冒因子直接抵抗感冒病毒，加速康复。
5、很多水果都可以食用， 而且吃水果对身体都会有很大的好处， 不过水果都不能多吃， 我们需要掌握分量， 否则多吃对身体可能会达到相反的效果哦。。 要注意啦。。
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