黄茶的种类_黄茶的功效_黄茶的冲泡方法！推荐分类
大家都知道喝茶好，茶叶里面富含的茶多酚可以帮助我们人体获得很多的微量元素。而且茶文化在中国已经盛行很久了。但是市面上的茶叶可是多种多样的。所以我们怎么才能了解这些茶叶的品类呢。要说到黄茶是什么茶就要从中国的六大茶叶说起。接下来我们就来看看黄茶的相关知识吧。
很多人对于茶叶的分类可谓是傻傻分不清楚。其实中国的茶叶不外乎六大类，红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶、青茶。这六大类是最基本的茶叶。至于黄茶是什么茶，其实黄茶不仅仅是一种茶叶的品类。
因为在很久之前，人们在炒制青绿茶的时候发现，由于制作工艺的不成熟，茶叶色泽会立即变成黄色。所以黄茶就是这样诞生的。黄茶其实就是在绿茶的制作工艺上面加入了闷黄的技艺。就是将杀青和揉捻后的绿茶用纸包好，然后进行堆积后用湿布盖好。然后让其自然发酵就形成了黄茶。所以黄茶的最大特质就是“黄叶黄汤”，清亮黄润的茶水，暖色系看着都让人垂涎三尺！
1、助消化：因为黄茶的制作需要进行闷，所以在这个阶段可以产生对于人体脾胃十分有益的消化酶。而消化酶可以让消化不良或者是食欲不振的人能够很好的缓解这种病症。
2、减脂肪：黄茶中含有一些微量元素，而这些微量元素能够很好的透过人体的新新陈代谢从而吸收。而新陈代谢可以带走多余的脂肪。所以黄茶具有减脂排油的功效。
3、抗癌杀菌：黄茶中含有大量的茶多酚，能够很好的防癌、抗癌、杀菌。所以经常喝黄茶的人能降低癌症的发生，特别是食道癌的发生。
热饮黄茶的方法很简单，只需要将少量的沸水加入杯中然后放入适量的黄茶。把盖子盖上至2-3分钟。就可以直接的饮用了。这种冲泡的方法特别适合冬季寒冷的季节。
冷泡黄茶就是现将70度左右的水倒入杯子中的一半位置。然后让茶先浸泡5分钟，然后在加入水到七八分满就可以喝了。这个时候的茶叶会上下分离，并且还可以看到芽尖上有晶莹的气泡哦。冷泡黄茶试喝夏天炎热，温度高的季节。而且方便携带。
