红茶第一泡多久倒掉 几点建议教你如何泡茶
2018-06-24
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文章简介：来源:未设置作者:57424013403753648 很多人在平时都喜欢泡泡红茶来喝,味道甘美醇和的茶香不仅沁人心脾,还能够健康养生,滋养脾胃.但是在现实生活中不少人在冲泡过程中都存在着不少的误区.一般情况下,对于第一泡茶建议大家还是不要喝为宜.只需要将茶叶虑以便,静止几秒钟就可以直接将茶水倒掉了.这样可以将里面的茶末和茶碳给清除掉,避免伤及脾胃健康. 来源:站酷 一.为什么要把第一泡的红茶给倒掉呢? 从专业的茶道知识来分析,这一道工序又被大家称之为"醒茶",可以让原本尘封在密闭环境中
来源:未设置作者:57424013403753648
很多人在平时都喜欢泡泡红茶来喝，味道甘美醇和的茶香不仅沁人心脾，还能够健康养生，滋养脾胃。但是在现实生活中不少人在冲泡过程中都存在着不少的误区。一般情况下，对于第一泡茶建议大家还是不要喝为宜。只需要将茶叶虑以便，静止几秒钟就可以直接将茶水倒掉了。这样可以将里面的茶末和茶碳给清除掉,避免伤及脾胃健康。
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一、为什么要把第一泡的红茶给倒掉呢？
从专业的茶道知识来分析，这一道工序又被大家称之为“醒茶”，可以让原本尘封在密闭环境中的叶子通过水分的滋润苏醒过来。吸收外界的新鲜空气和水分，能够让干燥的茶叶焕发隐藏的生机和清新感。但是不同的品种做法是不一样的，红茶需要用100摄氏度的沸水来进行冲泡才是正确的。而绿茶的话只要80度就可以了。
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二、焖泡时间注意。
因为如果高温揉捏发酵的茶叶在冲泡时是不需要闷泡的，因它们已经在制作的过程中就烘烤过。如果贸贸然直接在开水里泡太长时间反而会出现苦涩味。正常情况下，前面十泡，只需要将废水倒进茶壶里面，不用等待就可以直接倒出来喝了。
但是在第十次之后，茶香味因为慢慢变淡了，则可以闷一分钟后左右，这样还能够让自己品到红茶的特有香韵。需要注意的是，如果你喝的是细碎茶，则建议只能冲三次左右，因为特意切碎的小叶子可以轻松就渗出香味出来。
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