胃不好如何通过饮食来调理这些养胃食物你知道吗

2017-07-11

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文章简介：俗话说:“胃病三分治七分养”,因此如果胃不好主要还是得养成良好的饮食习惯,那么胃不好吃什么养胃呢?接下来小编将跟大家分享想养胃该如何吃.首先要以面食为主,例如面条.馒头.米中含酸较多,所以尽量少吃米.熬粥的时候可以适当放些苏打,这样粥会比较熟,而且对胃也有好处.主食上可以选择小米粥就馒头,带馅的面食尽量少吃,不利于消化.饭前吃4到6粒生花生,不宜多吃,吃多反而伤胃.多吃养胃的食物:大枣.豆腐.白菜.牛奶.胡萝卜.健脾和胃,花生,红茶,蜂蜜都是养胃的. 大家都知道,胃不好的人在饮食上需要特别注意,

俗话说：“胃病三分治七分养”，因此如果胃不好主要还是得养成良好的饮食习惯，那么胃不好吃什么养胃呢?接下来小编将跟大家分享想养胃该如何吃。首先要以面食为主，例如面条、馒头。米中含酸较多，所以尽量少吃米。

熬粥的时候可以适当放些苏打，这样粥会比较熟，而且对胃也有好处。主食上可以选择小米粥就馒头，带馅的面食尽量少吃，不利于消化。饭前吃4到6粒生花生，不宜多吃，吃多反而伤胃。多吃养胃的食物：大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃，花生，红茶，蜂蜜都是养胃的。

大家都知道，胃不好的人在饮食上需要特别注意，除了不吃一些禁忌的食物外，适当的多吃一些具有养胃、护胃作用的食物，对胃病可是很有好处哦。那养胃的食物都有哪些呢?

1.小米：小米是大家最熟知的养胃食物之一，含有大量的酶，有健胃消食、安神的作用。小米粥就馒头吃，其养胃效果更佳。

2.面条：吃面条养胃，这是毋庸置疑的，而且很多面食都有养胃的作用，比如馒头。面条性温，比较软易消化，且一般呈碱性，吃面条不会产生太多的胃酸，也容易消化，对肠胃不好的人有好处。

3.甘蓝：甘蓝被誉为天然“胃菜”，曾是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，它所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。

4.南瓜：南瓜性温，含有维生素和果胶，果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品的刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者，是最好的养胃蔬菜之一。

5.山药：山药味甘性平，是一种温和、滋补的食物，一身都是宝，有健脾养胃的功效。山药特有的黏蛋白物质能够滋润胃黏膜，起到保护胃的作用，对治疗胃痛也有一定的作用。

6.红薯：红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记载：“补中，暖胃，肥五脏。”，常吃红薯有养胃、助消化等功效，但红薯虽然养胃，却要记得不能多吃哦。

7.牛奶：牛奶养胃吗?这是肯定的!牛奶有保护胃粘膜的作用，但不要空腹喝牛奶，胃寒的人建议不要喝冷的牛奶。另外，酸奶也是养胃的食物哦。

水果是我们几乎每天都要吃的食物，那么对于胃不好的人来说平时应该吃些什么水果能养胃呢?

1.木瓜：木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加强蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾养胃、治胃痛的好食物。不过需要注意的是，木瓜性偏寒，不建议空腹食用。另外，木瓜煲汤能更好发挥其养胃功效，生吃效果没那么显著，而且个人觉得木瓜本身生吃的话味道也不怎么好。

2.葡萄：葡萄可入胃经、肝经、肾经，味甘养血，属于平性水果，营养吸收较差的人，可吃葡萄养脾胃。葡萄含铁质及许多抗氧化物质，无论是在中医或西方营养学眼中，都是对健康有益的水果，脾胃养好了自然就能生血，可改善轻微贫血。但是容易腹泻的人要少吃葡萄，否则更容易拉肚子。

3.香蕉：香蕉可入脾经、胃经，在中医用法中是可以润便、润肠、降血压的食物，且味甘性平，是养肠胃很好的水果。不过香蕉吃多了容易胀气，尤其有糖尿病、肥胖的人要少吃。

4.樱桃：樱桃营养丰富，其中铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。但是樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。

5.苹果：苹果味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。养胃的话相比生吃苹果小编更推荐煮熟的苹果。煮熟的苹果可以养胃止腹泻，熟吃除部分维生素丢失外，苹果大部分营养成分均可保留。而且煮过的果胶会起到吸附的作用，这样会更容易吸收有毒物质。

很多朋友的胃都不是很好，对于这些朋友来说，可以通过食疗来进行养胃哦!一般来说，喝一些养胃汤可以起到很好的效果。因此了解养胃汤食谱大全是很有必要的，那么养胃汤怎么做呢?养胃汤的做法有哪些呢?跟着小编来看看吧!

一、山药鸡汤

材料：山药200克，鸡1/3只，香菇200克，蜜枣1颗，姜2片，桂圆5颗。

做法：1、将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片。2、锅中放少许植物油，将鸡块和姜片放入。3、翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中，再加入适量的开水。5、放入铁棍山药块，加盖，小火慢炖2个小时。6、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟。7、最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞子。

二、猴头菇鸡汤

材料：猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片。

做法：1、猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。2、鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净。3、鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味。

三、四红暖汤

材料：红豆200g，干红枣10枚，红衣花生150g，红糖1汤匙(15g)，水2000ml。

做法：1、将红豆用清水冲洗干净，同红衣花生与水放入锅中，大火煮开后，转小火炖煮2小时，至红豆起沙。2、干红枣用清水冼净，用温水泡发，再用小刀挖去核。在红豆炖至1.5小时时，将红枣放入锅中同炖，至红枣皮破肉软，约30分钟。3、最后放入红糖搅拌至完全融化即可。

要想身体好，先得把胃养好，那么该如何养胃呢?这个话题一直很受大家的关注。我们知道每个人的身体体质是不一样的，所以喝什么茶养胃，那就要看具体情况了，如果您是属于胃寒的人，喝绿茶就不感觉胃不舒服了，所以通过喝茶来养胃还是要看看自己的体质。

1.在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶，非但不会对肠胃产生刺激作用。甘滑、粘稠、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后，会形成一层膜，附于胃的表层，对胃产生保护的作用!因此长期饮用普洱茶可以起到养胃、护胃的作用。普洱茶还有促进肠胃蠕动的功能，因此长期饮用有助于通便，预防便秘。

2.喝红茶也可以养胃哦，大家还不知道吧。建议大家在冬天喝比较好，饮用的时候加入适量的红枣和桂圆一同饮用，养胃的效果会更好哦。

3.平时吃点苦瓜、西瓜就会感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者，小编建议大家喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶喝普洱茶。

不过值得大家特别注意的是，要想养胃，首先要养成一个良好的饮食习惯，不要暴饮暴食，饮食要有规律，这是养胃护胃的前提。

中国粥文化源远流长，在古代就有药粥治病的说法。所谓药粥，就是将中药放到粥里一起熬成的粥。而现在很多的食材，恰恰可用作中药，比如红枣，山药，山楂等。喝粥不仅有充饥解渴的好处，还有保健养生的功效。接下来推荐几种养胃粥。

花生红枣粥：花生和红枣都有养胃功效，将花生、红枣和大米放在一起熬制的粥，口味香甜。

红枣莲子粥：红枣补脾养胃，莲子可养心安神。

枸杞山楂粥：山楂具有开胃功效，用山楂熬粥有助消化。

山药南瓜粥：山药有补脾养胃的功效，南瓜有排毒护胃的功效，两者结合熬制出的山药南瓜粥是养胃佳品。

红枣红薯粥：红枣可补气血，调理脾胃不和，红薯有暖胃功效。

小米粥：小米营养价值极高，小米粥也是最简单最实用的养胃佳品，也可和红枣，红薯，山药，南瓜等共同熬制出营养粥。

说到养胃，粥绝对是不少人的首选，那么小米粥养胃吗?小米不需经过精制，其营养素种类及含量均高于大米。小米又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用。小米具有健脾和中、补肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。

小米适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。但小米属热性食品，如果胃热就不要多喝，但多数人喝小米粥是有养胃作用的。特别适合产妇和年老体虚者食用，可以起到健脾开胃的作用。对于老弱病人和产妇来说，小米粥可以说是最理想不过的滋补品。尤其是小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物，俗称为“米油”，营养极为丰富，滋补力最强。