盘点各类吃油条的新花样 让你的舌头享受不一样的美味
1.丝瓜烩油条
做法：
1.丝瓜去皮，切成滚刀块。油条也切成小块备用;
2.新鲜干莲子泡清水30分钟，入沸水锅中煮熟，捞出备用;
3.锅内倒入少许食用油，油热后，将大蒜切片放入锅中，小火煸香;
4.将丝瓜倒入，快速翻炒;
5.煮熟的莲子也倒入锅子里，转大火，迅速翻炒;
6.加入一小勺盐;
7.炒到丝瓜和莲子变软，淋入一小碗水淀粉，翻炒均匀;
8.加入一点点味精，倒入油条，用锅铲将油条和丝瓜烩匀即可。
2.家庭自制健康油条
做法：
1. 在牛奶中加入干酵母，拌匀。
2. 将面粉与糖混合均匀。
3. 在面粉中缓缓加入牛奶，边加边搅拌，拌匀后用手揉成面团。
4. 将面团盖上湿布，醒发至两倍大。
5. 将碱\水\盐拌匀。
6. 用手沾着碱水，沾一下揉打一下面团至完全揉均。
7. 重新盖上湿布，待面团二次醒发至二倍大。
8. 在操作台上刷上油。
9. 将面团在操作台上擀宽约5公分的长条，再切成约1公分的剂子。
10. 将两外剂子叠加，中间用筷子压一下。
3.椒香鸡丁油条炒饭
做法：
1.鸡肉切小丁，青椒切块，油条切小段。
2.鸡肉用少许盐腌一会儿。
3.鸡肉放油锅炒至变色捞起沥油。
4.原锅放米饭炒散。
5.放一匙香辣酱拌炒。
6.放半匙老抽，先后放青椒和鸡肉拌炒至青椒断生。
7.加入油条略炒即可。(我没放盐，如果你感觉不够咸，可以再添点盐)。
4.黄瓜拌油条
做法：
1.油条撕成方便入口的小块儿，放进沙拉碗;小黄瓜洗净，拍松，切成块儿;与油条混合
2.大蒜压成泥，加入酱油、醋、香油和少许糖，拌成蒜汁
3.将蒜汁加入油条和黄瓜中，拌匀;
4.撒上几粒海米，装盘上桌。
5.菠萝油条虾
做法：
1、鲜虾去虾线、头、壳洗净。切小粒，加少许葡萄酒，盐，胡椒粉 稍腌;
2、菠萝切块泡淡盐水;
3、油条切段，把腌好的虾粒塞进其中;
4、油锅把油条炸到酥脆后沥油;
5、沙拉酱加菠萝汁调匀;
6、菠萝捞出沥干装进大碗，入油条虾，撒上黑芝麻，淋上沙拉酱拌匀即可。
6.八宝油条
做法：
1，准备食材;
2;把油条切成段;虾仁用少许盐、花雕酒、生粉腌制10分钟;冬笋整个或切成片汆水后切成小丁;玉米剥成玉米粒;香菇、胡萝卜、腊肠切成大小差不多的小丁，
3;炒锅中热稍多一点的油，油六成热时放入油条用中小火煎，
4;煎至酥脆后盛出备用，
5;炒锅中留少许余油，油五六成热时下入腌制好的虾仁翻炒，
6;等虾仁有点变红后，放入适量耗油拌炒均匀，
7;虾仁炒好后盛出备用，
8;炒锅中留少许底油，油5成热时放入腊肠丁拌炒1分钟，
9;炒锅中留少许底油，油5成热时放入腊肠丁拌炒1分钟,
10;放玉米粒，
11;放香菇丁，翻炒1分钟，继续放甜豆，再放入胡萝卜丁，
12;放适量盐，加少许清水，
13;中火焖煮2分钟，最后放入炒好的虾仁，
14;把所有食材翻炒均匀。用水淀粉勾一个薄芡后，
15;大火收汁。马上淋到已摆在盘中的油条上。完美收工!
