这五类人需警惕 生吃大蒜有风险
大蒜是个好东西，想必不爱吃大蒜的人们都对此有高度认知，何况无蒜不欢的诸位了。其中最有价值的功效莫过防癌。简而言之，其天然的杀菌物质“蒜素”是各类细菌的大克星。在抑制胃癌的首要诱因幽门螺杆菌方面功力独到。生吃大蒜最能体现其各路价值的，从口感、味道、营养、功效各方面来说都是，但是，对于有些人来说是堪比毒药的。
一、眼疾患者。老话说的好，“蒜治百病唯害一目”。《养生论》怎么说的呢，“荤辛害目”，用现代医学来看，蒜是最辛的，它走清窍，就是吃下大蒜、芥末之类事物头部反应明显的线路，大家伙可以勾勒清窍。目通清窍，在医院，我们看眼病也是忌辛辣;而大蒜本身对眼睛有损伤，所有眼病病人一定要注意。
二、虚弱有热者。《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。也就是说大蒜吃太多不利于人的气血，这一点是站在阿胶对立面的。身体差、气虚血弱的人一定要谨慎大蒜的摄入量，并决不生吃。
三、肝病患者。很多民间土方认为大蒜可以防肝炎，其出发点是借起杀菌效用，甚至因为这些谬论，很多肝炎患者病期也在食用大蒜。然而这都是不对的，《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”，大蒜性热，能助火;味辛，剌激性强。是的，肝病是大热，大蒜助热，在东北一向跟酒类并列成为驱寒食物。
四、脾虚腹泻者。大蒜因为刺激性强，味道辛辣，所以用来开胃是好东西，同样也是助消化的好东西。但是功效强大的对立面就是领域狭小，偏向也多。首先其杀菌，但如果不是细菌性肠炎吃大蒜，这种情况下大蒜会刺激肠黏膜充血，进而水肿加重，促进渗出，不利病情甚至恶化病情。最直白来说，没道理腹泻还去促消化吧。
五、蒜属发物。什么是发物呢?中医上指的是某种病的易诱发物。大体上可以理解为冰淇淋吃多了容易拉肚子，夏天太热太闷了容易中暑一样。发物的属性就是易诱发的同时，还会加重病情。所以，在病中、服药期间忌辛辣的意义就在这里。因为他们可能产生副作用。加重病情，引发旧疾、抵消或使药物效用降低、产生连锁反应，于健康无益。
