栾秀菊离任 为败局负责?栾秀菊个人资料

9月18日早上7点45分，中粮集团旗下中国食品有限公司（简称“中国食品”）董事总经理、执行董事栾秀菊，在其个人新浪微博上发了一张幽静院子的照片，并配文说：9月13日傍晚，北京雷阵雨；9月18日清晨，北京阴雨。16分钟之后，作为中粮集团在香港联合交易所主板上市的中国食品公司，便通过公告宣布了栾秀菊辞职的消息。

公告发布称，由于在中粮可口可乐饮料有限公司（中粮集团持有其65%的股权）的新任命，栾秀菊已提呈辞去中国食品公司的董事总经理、执行董事职务，同时麦志荣也已辞去公司执行董事及副总经理职务，以上提呈均自2013年9月17日起生效。

当天下午4点50分许，面对热议，栾秀菊在其个人微信的朋友圈中表示，“今天起，我不再担任中国食品董事总经理职务，回到中粮可口可乐出任董事长兼首席执行官，回到我熟悉的行业和简单的环境。”事后，媒体对栾秀菊当日带有对离任环境的一丝黯淡悲凉气息的微博内容，进行了多方面的解读。但很多人还是不解其微博中，两个日期之间的关联关系。

而来自未经证实的消息称，这是因为栾秀菊的职务变动，在9月13日下午的内部会议上已经开会宣布。更有言论证实，因不满中国食品的业绩表现，栾秀菊的人事变动早在今年6月就已经得到了确定。

掌舵两年，整合重组不断

尽管只是一场内部人事调动，但栾秀菊辞任中国食品公司董事总经理及执行董事的事件，还是在行业内外带来了轩然大波，并引发外界人士的诸多猜测。

毕业于中国人民大学，拥有经济学学士学位及经济学硕士学位的栾秀菊，于1989年加入中粮集团，在饮料生产、贸易及管理方面拥有丰富的经验，并从2003年起担任中粮可口可乐饮料有限公司行政总裁。2007年3月，栾秀菊获委任为中国食品有限公司执行董事, 并自2011年2月10日起调任为中国食品公司的董事总经理。

栾秀菊接手中粮集团之后，对中国食品的业务，进行了一系列的大规模重组，但业绩表现却难以让人满意。而她的一系列重组做法，则被媒体诟病为“在现在看来是大败笔”。在对中国食品旗下的原酒类、厨房食品、休闲食品事业部进行的大刀阔斧的重组上，栾秀菊以平台制直接取代了事业部制度。这意味着，中国食品下属原酒类、厨房食品、休闲食品事业部将统一管理、运营，并统筹于集管理、销售、供应链于一体的品牌。

同时，在掌舵中国食品之后，以做事精细著称的栾秀菊在宁高宁的支持下，开始启动了内部的整合。

酒业媒体人林向观察到，在管理架构上，栾秀菊将中国食品公司分为区域运营平台、总部决策和运营管理平台、供应保障平台三部分。其中，区域运营平台由销售运营部旗下各销售大区组成，后者由供应链部、质量与安全管理部下属各厂组成，重组涉及了一系列的人事变动。特别是在中国食品于2011年设立九大区之后，其旗下长城葡萄酒公司多位高层人士离职或调职。

在不到一年半的时间里，中国食品公司在渠道方面开始整合，涉及到几个品类，比如酒品，区别于以前传统布局方法，栾秀菊以工厂的产品线为单位，来布局经销商，这些产品线是采取以城市为单位的扁平化的管理办法。

对此种做法，中国食品公司的内部人士接受媒体采访时也客观评价，栾秀菊上任以来做了很多基础性的工作，只是想进一步做好，还需要时间和环境，而这些栾秀菊短期内并不具备。

为“败局”负责？

在媒体记者的印象中，学历显赫、事业成功的栾秀菊一向以低调形象示人。今年4月1日，面对中国食品财务部总经理陈德彪的离职（陈德彪离开中国食品转到中粮集团金融事业部任职），栾秀菊曾在中粮的福临门大厦会议室内，直面媒体质疑。她对记者解释说，陈德彪的离职，只是正常的人事调整，有其个人未来职业发展的考虑。

但是事后，仍有不少人质疑，陈德彪的离职，是因为中国食品公司高层在财务和费用处理等方面上，部分存在经销商费用和各事业部正常的年底奖金的处理上的问题。而此事则凸显出了栾秀菊作为中国食品董事总经理，在人事上的进一步尴尬，核心高管的流失，动摇了中国食品原有的根基。

此外，业绩对于栾秀菊来说确实压力很大。

作为中国食品的原有核心业务业绩长城葡萄酒，自栾秀菊上任以来，开始出现下滑。2012年中国食品收入为308.78亿港元，净利润3.28亿港元，同比2011年下降40.8%，净利润率仅有1.24%，其中酒类业务2012年实现收入38.86亿港元，净利润为5.357亿港元，同比下滑15.4%。值得注意的是，下半年的增长幅度比上半年下滑超过八成。

今年以来，随着国内经济增速放缓和严控“三公消费”政策的双重影响，国产葡萄酒发展遭到前所未有的挑战，同时面对进口葡萄酒的冲击。

根据国家统计局统计的行业数据显示，葡萄酒1月～7月产量下降9.3%。报告期张裕葡萄酒营业收入下降15.71%，其中葡萄酒销售收入下降19.9%。而来自长城酒业的中报公告则显示，在2013年上半年，长城葡萄酒销量和收入分别下降34%和42.2%，亏损约6900万元。

而栾秀菊并非是不作为的，针对长城葡萄酒下滑的形势，她指挥了中国食品公司开发战略新品的计划，为了适应目前的大众消费趋势，新品零售定价为58元～100元。

尽管已经倾其全力，但中国食品持续不佳的业绩，也许已经成为栾秀菊难以回避的问题，而她的辞职，则是在为“败局”负责。“中国食品近两年业绩不尽如人意是企业高管辞职的主要原因。”中投顾问食品行业研究员向健军对记者表示。

随着栾秀菊的离任，1989年就加入中粮集团的江国金开始重新掌舵中国食品。在此次变动中，江国金接替栾秀菊，被任命为中国食品新的董事总经理及执行董事，逯晓辉担任公司执行董事、总经理助理及首席财务官。在很多人看来，这两人的出任，对于中粮集团来说，则更像是换个思路，经营中国食品公司。.

栾秀菊个人资料

栾秀菊，中国人民大学经济学硕士毕业。1989年加入中粮集团有限公司， 2003年起担任中粮可口可乐饮料有限公司CEO。2011年2月-2013年9月，同时出任中粮旗下品牌食品公司——中国食品有限公司董事总经理。2013年10月，出任中粮可口可乐饮料有限公司董事长兼CEO。

人物经历

1989年加入中粮集团有限公司，于食品及饮料生产、营销及综合性管理方面拥有丰富经验。2003年起担任中粮集团与可口可乐公司两家世界500强企业合作结晶——中粮可口可乐饮料有限公司CEO以来，带领公司跻身全球十大可口可乐装瓶集团之列。

2011年2月-2013年9月，同时出任中粮旗下品牌食品公司——中国食品有限公司董事总经理，承担做活中粮集团“全产业链”终端出口的重任。2013年10月，出任中粮可口可乐饮料有限公司董事长兼CEO。

个人理念

产品安全

“所以作为品牌的拥有者，产品的制造商，保证产品的安全卫生就是我们首要的责任。我相信如果我们的产品能够保证安全卫生，对我们的零售商也能够带来巨大的利益。”

“中粮在食品安全的保障方面，我认为有以下的优势，第一个是产品研发方面；第二个是原材料资源的优势；第三个是加工环节；第四个优势就是品牌运营优势。从整体规模上来看，中粮集团已经有了一定的基础，但我们还有很多没有做到的地方，还需要继续努力。”

工作创新

据日经中文网报道，由中国长江商学院主办的“2014中日CEO圆桌会议”于4月9日在东京举行。中粮集团旗下的中粮可口可乐饮料有限公司董事长兼首席执行官栾秀菊表示在传统行业也要通过利用IT提高了库存管理等的效率。

公益事业

中粮可口可乐长期关注并积极投身所在辖区社会公益事业和精神文明建设，积极参与环保、文教、体育和社会公益等方面的活动，建立了良好的社会公众形象。中粮可口可乐直接参与各项大型环保活动，投入两千多万元，实施了一百多项节能减排项目，取得了卓越成效，旗下企业连续多年被评为“优秀节水型企业”、“环境友好企业”等称号。

累计投入数百万元援建了16所希望小学和5家网络学习中心，并持续不断地为学校提供了大量的物资支持和人文关怀。

栾秀菊介绍：中粮福临门助学基金将在13年内，投入6000余万元，覆盖全国上百所学校，计划承担12000人次贫困大学生的学费，实现对贫困学生的“保障型资助”。此外，该项目还将为广大高校学子量身打造专业的培训和实习机会，落实“发展型资助”。

栾秀菊说，该助学基金的启动元年，计划将有全国9个城市、15所高校的300余名学子受益于此项目。同时，中粮福临门还将提供30场专业培训和包括企业实践、终端实践在内的寒暑假实习机会。

栾秀菊亲自前往伦敦奥运村中国体育代表团驻地，为易思玲带去广大消费者及中粮全体员工的问候，并向其赠送了长城桑干酒庄特别珍藏级西拉干红和金帝巧克力礼盒等中粮集团的优质产品，以示庆祝。

栾秀菊表示：“代表世界最高体育竞技水平的奥运会是印证我们国家综合实力腾飞的最好舞台。作为中国奥运军团未来8年的合作伙伴，中粮集团以全产业链保障食品安全，为中国健儿提供能量源泉，对此我们备感骄傲与自豪。十数亿中国消费者也能够与体育健儿们一起共享具有‘奥运品质’的中粮制造。”