杨桃的功效与作用 秋季养生水果推荐
杨桃，又称阳桃，是酢浆草科植物杨桃的果实。分布我国东南部及云南。果皮呈蜡质，光滑鲜艳，果肉黄亮，细致脆嫩，爽甜多汁。杨桃含有多种招牌营养素，并含有大量的挥发性成分，带有一股清香。在茶余酒后吃几片杨桃，会感到口爽神怡，另有一番风味。
阳桃又分为酸阳桃和甜杨挑两大类。酸阳桃果实大而酸，另外，阳桃较少生吃，多作烹调配料或加工蜜饯。甜阳桃可分为“大花”、“中花”、“白壳仔”三个品系，其中以广州郊区花地产的“花红”品味最佳，它清甜无渣，味道特别可口。
味甘、酸，性凉。能清热利咽，生津止渴，利小便。用于肺热或风热所致的咳嗽、咽喉痛；胃热伤津或饮酒过度，烦热口渴；热结膀胱，小便不利。此外，亦可用于久患疟疾，脾脏肿大。
杨桃除了能够补充营养价值非常的高，对人体起到的作用很大。
１.利小便、解酒毒、生津止渴
阳桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。
２.和中消食
阳桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。
３.清热利咽
阳桃果实中含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。
杨桃的功效多多，不仅富含营养，还有许多鲜为人知的功效。
增强抗体
杨桃含大量糖类及维生素，常食可补充机体营养，增强机体抗病能力。
补充营养
杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。
和中消食
杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。
清热利咽
杨桃果实中含有大量的挥发性成分，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。
利便止渴解酒毒
杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。
杨桃不仅营养丰富，还能和许多食材搭配，更加可口滋补。下面小编就来介绍一种杨桃的烹饪方法。
瘦肉杨桃汤
原料
杨桃，瘦肉 ，姜
做法
一、杨桃选比较青色的（不要太熟的），杨桃1～2个
二、瘦肉切厚块，姜切片
三、杨桃横切星形
四、砂锅里放适量清水放入瘦肉，杨桃，姜片大火煲
五、大火煲开该小火煲
六、煲45分钟左右即可，放适量盐调味
七、汤味很鲜甜的秋冬季润肺汤
是不是很简单呢？快来一起尝试吧，健康身体吃出来！
杨桃中含有多种维生素和果糖，能够起到生津解渴、利尿排毒的功效，同时杨桃中的热量非常低，所以常吃杨桃是可以达到减肥的功效的。
杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，而这些营养成分都能帮助加快脂肪燃烧和促进肠胃蠕动的重要物质。同时杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。
虽然杨桃可以起到减肥消脂的作用，但单纯的依靠吃水果是无法达到减肥的目的，只用通过合理的饮食加上适当的运动才能起到事半功倍的效果。杨桃亦含有微毒物质草酸，部份肾病病人进食杨桃后，无法将草酸排出体外，除草酸会与人体中钙离子结合产生结石，肾病病人进食少量亦有机会中毒。所以肾病病人最好不要吃杨桃。
孕妇能吃杨桃吗孕妇可以吃杨桃吗? 孕妇适宜多吃水果。 可以吃，但不能多吃。孕妇适宜多吃水果。 杨桃，又称五棱子、五敛子、羊桃等。果皮呈蜡质，光滑鲜艳，果肉黄亮，细致脆嫩， 爽甜多汁。 杨桃含有多种营养成分，并含有大量的挥发性成分，带有一股清香。在茶余酒后吃几片 杨桃，会感到口爽神怡，别有一番风味。
营养及功效： 含有维生素 B2、C 等。 可以保护肝脏，降低血糖、血脂、胆固醇，减少机体对脂肪的吸收，对高血压、动脉 硬化等疾病有预防作用。杨桃鲜果含糖量非常丰富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等，对人体有助消化、滋养和保健。
因为杨桃是热带水果，所以许多人担心杨桃会不会如同其他热带水果一样会导致上火，下面小编就带大家 一起来了解一下。
杨桃性寒，不会上火。脾胃虚寒的人或腹泻不宜食。杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。
从中医的角度分析说，杨桃性偏寒凉，果汁充沛，有生津止渴、清火解毒利小便之效。现代营养学研究发现，杨桃所含的苹果酸、柠檬酸和草酸等多种有机酸，摄入后能提高胃液的酸度，促进食欲，有助于消食。另外，它还含有维生素c、钙及丰富的钾等多种微量元素和大量挥发性的成分，对春季常见的慢性咽炎、口腔溃疡和风火牙痛有较好的辅助疗效。
许多水果虽好，但过犹不及，杨桃也是一样，有它的不足之处。我们要理性对待养生水果，奉行中庸之道，切记不可人，会因神经毒素无法排除而产生中毒症状。
１、杨桃也有可能会引起神经中毒，常见的症状有打嗝、呕吐。如果这种毒素进到我们的脑部的话，也可能会使我们的意识出现混乱，严重的会出现死亡的。
２、杨桃里的神经毒素，目前医界尚不知道是什么，而且也无解药，须靠活性炭洗肾才能排出；因此有高血压、糖尿病等疾病的人，在食用前需注意自己的肾功能。而肾脏功能不好的人，则千万不能食用杨桃。
３、而杨桃亦含有微毒物质草酸，部份肾病病人进食杨桃后，无法将草酸排出体外，除草酸会与人体中钙离子结合产生结石，肾病病人进食少量亦有机会中毒。病人中毒后会出现神志不清的征状，但一般健康人进食没有问题。全台湾大约有260万人有慢性肾脏病，即使是洗肾的病患，不小心吃进杨桃亦会引致中毒。
４、杨桃亦含有一些物质，能使口服药物在肠道大部份没有被代谢而进入血液循环系统，加强了药效。药物如抗高血脂药他汀（Statin）并不适合与杨桃同食。因此与西柚的情况相似，其他不建议与西柚同吃的药物都不应与杨桃同吃。
