乌梅的功效与作用_乌梅的营养价值详解!

2017-12-16
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文章简介:乌梅的功效与作用比较多,其梅核果呈类球形或扁球形,直径大约为1.5-3厘米,表面乌黑色或棕黑色,皱缩不平,基部有圆形果梗痕.乌梅的果肉柔软或略硬.果核坚硬,椭圆形,棕黄色,表面有凹点,种子扁卵形,淡卵形,淡黄色,气微,其味极酸而涩.在购买的时候以个大.肉厚.柔润,味极酸者为佳. 乌梅别名黄仔.合汉梅.酸梅.干枝梅,是经烟火熏制加工而成.若用青梅以盐水日晒夜浸,10天过后梅皮上就有一层白霜形成,故叫做白霜梅,其功效类似,宜忌也相同.乌梅中含钾多而含钠比较少,因此,适合需要长期服用排钾性利尿药者们食

乌梅的功效与作用比较多,其梅核果呈类球形或扁球形,直径大约为1.5-3厘米,表面乌黑色或棕黑色,皱缩不平,基部有圆形果梗痕。乌梅的果肉柔软或略硬。果核坚硬,椭圆形,棕黄色,表面有凹点,种子扁卵形,淡卵形,淡黄色,气微,其味极酸而涩。在购买的时候以个大、肉厚、柔润,味极酸者为佳。

乌梅别名黄仔、合汉梅、酸梅、干枝梅,是经烟火熏制加工而成。若用青梅以盐水日晒夜浸,10天过后梅皮上就有一层白霜形成,故叫做白霜梅,其功效类似,宜忌也相同。乌梅中含钾多而含钠比较少,因此,适合需要长期服用排钾性利尿药者们食用。

乌梅中含儿茶酸能够促进肠胃蠕动,因此,便秘的人食用有助于排便。乌梅中含多种有机酸,具有改善肝脏机能的作用,因此肝病患者可以常吃。常吃乌梅还可以有效的可软化血管,推迟血管硬化,具有延缓衰老的功效。

很多孕妇在怀孕期间想要吃酸味的食物,而不碰油腻食物及甜食,这是一个自然的反应。妇女怀孕的时候,血液偏酸了,胃及肝脏功能及能量也就相对减少。当身体偏酸时,钙质就会大量的流失,所以有些孕妇的牙齿会变松,更有一些孕妇的情绪会上下波动不已,因此小编建议孕妇可每日吃一个乌梅来调和。如果你家有孕妇不妨买些回去让她吃,不仅对孕妇好,同时对胎儿的发育也有一定的帮助。

你若要真正的享受长寿,那么就不应该受老化病的折磨。适量的吃一些乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌,而这种荷尔蒙就能够起到延缓衰老的作用。所以从今天开始想要自己青春永驻那就就每天吃一个乌梅吧。

当你感到疲倦时,在身理上只是因为身体里面过多的酸素所导致的。所以,每当你下班被困在车阵里面,好不容易回到家里时,觉得自己已经累毙了,小编建议你吃一个乌梅,倦意很快就会消除的哦。

当人体血液净化的时候,其新陈代谢就会增强,身体自然会恢复能量的。乌梅里所含的柠檬酸酸能够有效的帮助人体吸收维他命及酵素,还能够预防疾病及消除疲劳。乌梅还具有消毒的作用,也防止食物在肠胃里腐化。如果你感觉消化不良,那么你可以用乌梅去核后榨汁食用,这样可以帮助消化,增进食欲的。

乌梅对治口臭及宿醉的效果也是非常好的,在兴高采烈欢庆佳节时,难免会多喝多几杯的,当你睡醒时头痛欲裂时,可尝试着喝一杯乌梅番茶。做法非常简单:用一个乌梅,泡在一杯温水里大约5分钟,然后加入一茶匙番茶叶,慢慢地喝完。就可以起到解酒的作用,而且还可以缓解头痛的症状。

当代人都喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面条、精白面包、精白糖、化学调味料及动物性食物。大家知道吗?吃了这些食物很容易致使血液里的毒素剧增,时间久了,血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅就可帮助清扫血液,使血液流动量正常化,排除过量的酸素。

乌梅里所含的苹果酸可把适量的水分导引到大肠,形成粪便而排出体外。而且还可以清楚肠道内沉积的油脂,因此还可以起到减肥瘦身的作用。

长期性的无食欲就会使身体里的某些器官运转得不好,食欲因为压力,吃过量,也因为肝脏,胃及大肠的功能不好,生病以后食欲也会变差。若是想要康复得快,就需要吃东西,能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅了。

以上是乌梅的营养价值及功效,不知道你记住了多少,如果你觉得鲜吃不好,那么你可以将它榨成汁当果汁食用,这样有助人体消化吸收。