吃西红柿祛斑美白 西红柿的做法大全

这款西红柿炒鸡蛋，不仅做法简单，也非常的下饭哦！

西红柿炒鸡蛋的做法：

主料：西红柿 (2个)

调料：鸡蛋 (2枚) 盐 (适量) 糖 (适量)

1.西红柿清洗干净。

2.鸡蛋2枚。

3.鸡蛋打入碗中。

4.鸡蛋打散备用。

5.热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。

6.鸡蛋炒散炒熟。

7.炒熟的鸡蛋出锅备用。

8.另起锅放少许油，6成热放入西红柿翻炒。

9.加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。

小窍门：

1、如今是什么都有添加剂或者药，西红柿就更厉害了一

般外面卖的西红柿都是抹了增剂的，一般手感重，外

面红润，里面少许绿，不够红，所有要买了放在家里几天，等里面完全熟透了再吃，这个时候药物挥发也基

本很少了，做菜口味也很好，即使不放糖也不会很

酸了。

2、西红柿鸡蛋油要少放，否则会有油腻就不好吃了。

3、要是做的多的话，就用一半的西红柿炒出酱汁，然后

再放入另一半和鸡蛋，就很好看 也很好吃也很营

养。

西红柿和牛腩，可谓绝配，不止口感好，在营养搭配上也有绝妙之处。牛腩中含有不少胶原蛋白，这种胶原蛋白在维生素C的帮助才会转化为人体的胶原蛋白，而番茄中恰恰富含维生素C。牛肉中含有丰富的血红素铁，其在番茄中维生素C的帮助下会更有利于人体吸收。

西红柿炖牛腩的做法：

主料：牛腩 (适量) 西红柿 (适量)

调料：土豆 (适量) 洋葱 (适量) 葱 (适量) 番茄酱 (适量) 桂皮 (适量) 大料 (适量) 姜 (适量)　　      1.牛腩切成小小的块。

2.牛腩用热水焯一遍。

3.并用热水冲洗干净。

4.西红柿、土豆、洋葱切成小丁。

5.葱 姜 大料 桂皮  备用。

6另外准备一份切成大块的西红柿、土豆丁。

7.锅内加油烧热，放入洋葱炒香。

8.放入西红柿。

9.放入土豆丁。

10.待西红柿炒碎以后放入牛腩。

11.加入番茄酱炒匀。

12.加入热水。

13.转入汤锅，烧开，改小火。

14.放入大葱、姜、大料、桂皮。

15.小火慢炖60分钟左右，加入剩下的西红柿、土豆丁。

16.最后加盐调味出锅啦。

小窍门：

土豆和西红柿分次加入，这样成品里就能吃到成块的土豆和西红柿啦，第一次加入的土豆和西红柿已经炖烂了，炖没了....

亦汤亦菜，吃面条也是不错滴

西红柿鸡蛋面易消化，非常适合小孩子和老人吃哦！

西红柿鸡蛋面的做法：

主料：　面条 (适量) 西红柿 (适量)

调料：土鸡蛋 (适量) 番茄酱 (适量) 小葱 (适量)

1.准备食材。

2.鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，西红柿切十字口，热水中烫下去皮切小丁。

3.坐锅点火，倒入适量油，油8成热后，关火，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散。

4.凝固后盛出。

5.锅内再倒少量油，将西红柿倒入，翻炒几下。

6加入水跟番茄酱、盐，小火煮10分钟左右。

7.将汁烧得绸绸的，最后倒入炒好的鸡蛋。

8.另取一锅加水烧开，放入面条后煮二三分钟。

9.将面捞出过冰水后沥干些水份，倒入碗中，将浇头盛在面上即可。

西红柿蛋汤的做法：

主料：西红柿 (1个) 鸡蛋 (1个)

调料：香油 (适量) 鸡精 (适量) 盐 (适量) 姜 (适量) 葱 (适量) 蒜 (适量)

1.西红柿洗净。

2.切成滚刀块。

3.葱、姜、蒜切碎。

4.鸡蛋磕到碗里。

5.把鸡蛋搅拌均匀。

6.锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。

7.放入西红柿翻炒。

8.添加少许凉水和盐。

9.开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅。

西红柿棒冰的做法：

1.西红柿洗净去皮以后切小块

2.加适量白糖放入榨汁机内榨汁

3.榨汁以后倒入棒冰模具里

4.冰箱冷冻一个晚上就可以拿出来吃了，清热又解暑哦~

西红柿炒茄子的做法：

主料　西红柿 (2个) 茄子 (3个)

调料葱 (少许) 姜 (少许) 蒜 (少许) 花椒 (少许) 盐 (适量) 糖 (适量)

1.准备好以上食材。

2.茄子切块后在上面划上几刀，以便于入味。

3.西红柿切小丁。

4.葱姜蒜切末。

5.锅内加油烧热，放入发椒爆香。

6.倒入茄子翻炒到变软后盛出。

7.锅内留油，放入葱姜蒜爆香，倒入西红柿炒至出红油。

8.再倒入茄子一起炒至茄子上都裹上西红柿酱，洒上葱花出锅。

番茄酱的做法：

主料番茄3只 辅料冰糖适量

1.番茄

2.番茄洗浄去皮切成块

3.把切好的番茄放入搅拌杯内

4.搅拌成番茄泥

5.搅拌好的番茄泥放入锅中

6.然后放入冰糖

7.用中火煮，把水收干至粘稠

小窍门：

1.先把番茄去皮

2.在煮的时候要经常搅拌，防止粘锅底