最容易引起肠胃不适的十种原因解析

2018-06-06
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文章简介:喜欢吃生食喜欢吃生食的可能欧洲人比较多,但是近年来国人吃生食的越来越多.不管是新鲜爽脆的生菜沙拉.还是鱼产新鲜度的生鱼片,都受到许多民众的喜

喜欢吃生食

喜欢吃生食的可能欧洲人比较多,但是近年来国人吃生食的越来越多。不管是新鲜爽脆的生菜沙拉、还是鱼产新鲜度的生鱼片,都受到许多民众的喜爱。但要需要注意的是,长时间维持这样的饮食方式,或过度摄取该类食物,恐会埋下肠胃疾病的隐忧。以中医理论来看,过于生冷的食物,容易造成人体的血液循环出现问题,使脾胃功能受损,引起腹泻、腹痛等不适发生。特别对于亚洲人来说,不像欧洲人那样习惯吃生冷的食物,因此喜欢吃生鱼片之类的人还是要克制自己的进食量。 

此外,这类食物相当容易受到外在环境、处理器具的污染。若没有做好妥善的保存,在高温炎热的天气下,极易造成细菌滋生。因此,建议民众尽量减少摄取生食的机会,若真要食用,在食用前更应多注意食材的处理、保存是否卫生安全,才能吃的健康有保障。

喜欢吃冰的

来一杯清凉解渴的冰饮、一碗香甜可口的刨冰,或是浓郁香醇的冰激凌,是许多民众夏日最爱的消暑凉方。但你知道吗?食用过多的冰凉食物,恐增加胃痛、腹泻、胃胀气发作的机率。对于本身有慢性肠胃炎、肠躁症问题的患者来说,由于肠胃道本身功能不佳的因素,对于冰冷食物极易感到敏感、刺激。

若一下子吃太多的冰品、冷饮,在过度刺激下,恐引起胃痛、胃胀或胀气、拉肚子等不适症状发生。如果在夏天想要吃冰的话,建议不要一下子吃太多以免引起不适。

经常抽烟喝酒

至于烟、酒对于人体肠胃健康伤害更多出许多,存在香烟中的尼古丁、咖啡硷成分,会对胃肠黏膜的血液循环造成影响,刺激胃酸过度分泌,引发消化性溃疡的产生。更重要的是,吸烟是消化性溃疡复发的重要因子,吸烟者发生消化性溃疡的机率,更高达不吸烟者的2倍。

而酒精则是会增加胃液与胃酸分泌、破坏胃黏膜抵抗力,使胃黏膜受损,使消化、吸收能力下降。特别是经过发酵、气体较多的啤酒,对肠胃的刺激更大,容易增加胃酸的分泌,使胃痛、胃酸过多症状更加恶化。

吃得太油腻

现代人三餐在外,饮食油腻,老是把炸鸡排、炸薯条、洋芋片等高油脂食物当点心,再加上高纤蔬果摄取不足,不仅会引发肥胖,还可能导致便祕的发生。

但相对的,食用过多高油脂含量食物,除了会导致便祕外,若本身肠胃道、消化吸收功能不佳,本身脾胃功能虚弱,又嗜吃油炸、烧烤等过于油腻的食物,恐造成肠胃道负担,反而容易造成腹泻情况。

饮食生活习惯不当

想要预防肠胃及并找上门,除了避免食用生食、冰凉、油腻的食物外,不当的饮食及生活习惯,更是破坏肠道健康的重要关键。包括说避免熬夜,按时吃饭等。如果生活不规律的话很容易引起肠胃紊乱等毛病。

一旦生活及饮食习惯不健康,会造肠道好菌的大量减少,影响肠道消化功能,使便祕、腹泻、腹胀、胃溢酸等肠胃道疾病发生率提高。我们的身体是有自己的生物钟的,尽量不要打乱。

吃了不干净的东西

在夏天的时候,连日30度以上的高温,对于食材、食物的保鲜相当不易,一般而言食物只要在高温下曝晒超过30分钟以上,大肠杆菌等生菌数将大幅提升,倘若民众仍将充满细菌、病毒的食品吃下肚,恐引发急性肠胃炎发生,出现腹痛、腹泻、噁心、呕吐等不适症状。

除了防止食物腐败之外,对路边摊等卫生状况堪忧的小吃也要多注意。毕竟不是自己煮饭,食材选用肯定没有那么新鲜。所以尽量还是不要吃来路不明的东西。

吃饭太快

究竟进食速度太快会对人体产生哪些影响呢?事实上,人类从开始进食,到接受“吃饱”讯息,大概需耗费20分钟左右的时间,倘若进食速度过快,在吃饱讯号传达到脑部前,往往已经吃下超过身体需求的食物分量,容易造成肥胖。

进食速度太快,除了容易增加肥胖可能外,也会对人体产生其它的影响。进食速度过快,食物在没有充分咀嚼的情况下进入胃部,胃需分泌大量的胃酸来帮助消化、吸收,长久下来,恐增加肠胃的负担,引起消化不良等问题发生。此外,狼吞虎嚥的习惯也是造成胃病、肠胃炎、肠胃吸收困难、胃溃疡、十二指肠炎等疾病发生的肇因。

吃太饱

不仅进食速度会影响、干扰肠道健康状况,食物摄取的分量也会对消化系统产生影响,吃太饱就是其中之一。台湾吃到饱文化盛行,主打各式料理的吃到饱餐厅四处可见。但你知道吗?吃到饱的习惯,恐会让你吃出肠胃毛病来。摄取过多食物,不但会造成消化不良,影响肠道运作,造成肠道阻塞、便秘等问题。

此外。一下子摄取大量的食物,会让胃部空间变小、蠕动功能变差,人体为消化胃中的食物往往需不停分泌胃液来达到作用,长时间下来,容易破坏胃黏膜,若没有加以治疗、改变暴食习惯,严重将引发胃溃疡、胃糜烂等症状。

消炎止痛药吃太多

身体痠痛、头痛,是现代人常见的文明病,而大多数的民众在遇到上述这些疼痛问题时,往往习惯透过服用止痛药来达到舒缓、改善症状的效果。提醒民众,经常吃消炎止痛药,恐对肠道健康产生负面影响。

其实,一般民众常使用的非类固醇消炎止痛药,在发挥抑制疼痛的过程中,同时也会破坏人体肠胃道中能够保护肠胃道的黏膜物质,长时间下来,将造成肠胃道黏膜的损害,使胃酸溶易侵蚀胃壁,使胃疾等症状加剧。