想让宝宝头脑更聪明 抓住黄金时间补充DHA
一、果仁玉米粥
做法：
1. 准备食材：花生米，核桃仁，黑白芝麻，玉米面
2. 将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟
3.把果仁放进搅拌机里研成碎末。
4. 将水放入锅或碗内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀。
5. 再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。
花生、核桃仁、芝麻的营养价值很高，所含蛋白质远远超过鱼类、肉类，而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质，极易被人体吸收，对人体的脑部发育非常有好处。宝宝常吃更聪明。
二、鱼泥
食材：净鱼肉50
做法：
1.将收拾干净的鱼放入开水中
2.煮后剥去鱼皮，除去鱼骨刺后把鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。
3.将鱼肉放入锅内，加入100克开水。
4.直至将鱼肉煮软即成。
5.最后用碗装上即可。
鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。
三、蛋黄南瓜小米粥
食材：鸡蛋1个、南瓜50克、小米50克
做法：
1.先煮好小米粥。再煮熟一个鸡蛋。
2.粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块。步骤
3.隔水蒸熟后用搅拌机搅成泥，再取一颗蛋黄搅碎。
4.将蛋黄捣碎和南瓜泥。
5.将南瓜蛋黄泥倒入小米粥中拌匀即可。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，孩子经常喝小米粥对孩子的成长发育比较好。而鸡蛋、南瓜、小米的黄金搭配，实现均衡丰富的营养，满足人体发育成长所需的营养素。
四、蛋黄泥
食材：蛋黄1颗。
做法：
1.将鸡蛋放入消毒锅中蒸熟。
2.剥开鸡蛋，取出蛋黄
3.将蛋黄用汤匙压碎。
4.给宝宝喂养时，加入少许开水即可。
蛋黄中有大量的磷，还有不少的铁，同时，鸡蛋中所有的卵磷脂均来自蛋黄，而卵磷脂可以提供胆碱，帮助合成一种重要的神经递质——乙酰胆碱。所以，婴儿的第一种辅食，往往就是鸡蛋黄。蛋黄对孩子补铁有益，对孩子的大脑发育也有益
六、栗子枣泥小米粥
食材：小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml
做法：
1.红枣去核剪成小碎块，加上能盖过枣粒的清水，用搅拌机搅匀，然后用锅煮熟。
2.将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻，过滤掉枣皮。
3.小米加入入电饭煲，加250ml清水煮粥档煮软烂，备用。
4.将栗子煮熟，用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。
5.将枣泥和小米粥混合煮开
6.将栗子捣碎。
7.将煮开的枣泥铺在小米粥上面，撒上栗子即可。
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份
六、糖果核桃露
食材：红枣50g、花生20g、核桃少许、母乳或配方奶少许
做法：
1.准备好食材。将大枣去核，可以用圆珠笔杆将枣核顶出去，核桃取仁。
2.将高压锅里加适量的水放入大枣、花生、核桃。煮20分钟后出锅稍晾凉。
3.将大枣和核桃、花生连同煮好的汤水一起放入搅拌机搅拌成细腻的糊状。
4.将糊装入碗中。
5.将酸奶插上管挤出糖果的形状。
核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。核桃中的磷脂有利于智力发育，补充脑力，提高记忆力，所以母婴人群食用这款以核桃为原料的食品，是非常健康补脑的。
