蛇莓的果实真的不能吃吗 吃了会不会中毒

想必大家对蛇莓并不陌生，它的果实外观和草莓很像，不仅味道香甜，而且具有很高的药用价值，常食用可以治疗各种肿瘤性疾病、肝炎、白血球减少症等，且毒副作用小。那么，小编带您一起去了解一下蛇莓具体有哪些功效？

1、治肺热喉痛、肺热咳嗽：蛇莓30g，水煎，加红糖服。或加苦职、剪刀股各15g，水煎，加红糖服。或捶盐适量含之。

2、治感冒暑热：蛇莓30g，加红糖服。

3、治咯血、吐/血：鲜蛇莓、鲜侧柏叶各60g，水煎服。

4、治痢疾：鲜蛇莓40g，火炭母草、凤尾草各20g，水煎服。或治急性细菌性痢疾，用鲜蛇莓（全草）60至120g，水煎服。

5、治急性乳腺炎：鲜蛇莓60g，赤芍、丝瓜络各10g，蒲公英15g，水煎服。

6、治瘰疬痰结：蛇莓30g，和糖冬瓜片水煎服。或用蛇莓30g煮猪肉食。或加白粉藤、夏枯草各30g，水煎服。

7、治腮腺炎：蛇莓、茅莓、地胆草、爵床各15g，水煎，加红糖服。

8、治子宫内膜出血：鲜蛇莓60g，鲜旱莲草、鲜一点红各30g，水煎服。

9、治口腔溃疡：鲜蛇莓适量，捶烂绞汁，含漱。

蛇莓是可以吃的，蛇莓，别名蛇泡草、三匹风、龙吐珠、三爪龙等。属多年生草本，有发达的匍匐茎，并且在茎节处生根，又长成新的植株，因此，蛇莓常常在较短的时间内可以蔓延成一片。其叶为三小叶组成的复叶，小叶片边缘具钝锯齿，无论从植物形态还是叶的形态都与草莓相似。

但是，它的花单生于叶腋，花瓣黄色，副萼片比萼片明显大，边缘3至5裂，与草莓明显不同。和草莓一样，蛇莓的果也为聚合果，花托膨大成半球形或长椭圆形，较柔软，红色，其上有多数暗红色的瘦果，以至于常常有人误认为它们是种子长在果实之外。

蛇莓具有很高的药用价值，全草都可供药用，性味甘、苦、寒，有毒，入肺、肝、大肠经。具有清热解毒、消肿散瘀、收敛止血的功效，可用于治疗热病惊厥、咽喉肿痛、疔疮肿痛以及蛇虫咬伤等。而近年来，更是有研究者发现蛇莓具有显著的抗肿瘤活性。

蛇莓药理作用表明，蛇莓具有广谱的抗肿瘤作用，明显的免疫促进作用、抑菌作用、对心血管系统的作用、强抗氧化作用以及对中枢神经系统的抑制作用。在临床上常用于治疗各种肿瘤性疾病、肝炎、白血球减少症等，且毒副作用小。

由于蛇莓具有药用价值，因为它是可以买到的，根据药品流通网站上的数据显示，蛇莓的价格差不多在15元1公斤左右，一般是在4、5、6月上市，这时候会有人收购蛇莓。如果我们私人想买蛇莓又是什么价格呢？

在购物网站上一搜发现，上面卖的都是蛇莓干草，这是一种清热解毒的中药材，而新鲜的蛇莓却不常见，这与不易保存也是有关的。网上售卖的蛇莓干草还是比较贵的，不过考虑是干制品，价格还可以接受，一般一斤在50元左右，我们如果买回来煲水煎汤药的话，并不需要很多。

蛇莓作为中药来说，主要的使用部位就是它的叶子和茎，一般是干制使用。蛇莓干草又名三爪风、蛇泡草、龙吐珠，是一味清热的中药，干燥全草多皱缩卷曲，叶多皱缩破碎，完整小叶片菱状卵形，长1.5～3厘米左右，宽1.2～2厘米左右，味苦，以叶子多和无杂质为优质。

蛇莓干草一般是春秋季节采收，洗干净后晒干就行了，产地在我国广泛分布，北方有辽宁、河北、河南等地，中部有江苏、浙江、安徽、江西、福建、湖北、湖南等产地，而南方的广东、广西、贵州都是蛇莓的产地，应该说在我国的大部分地区都是有的。蛇莓干草主治热病，惊痫，咳嗽吐血，咽喉肿痛，痢疾等，常用量15～25克，用水煎服就行了，也可以研磨成粉末涂在患处。

蛇莓既然可以吃，而且还是一种药物，那么我们在采食蛇莓的时候需要注意些什么问题呢？不想中毒就快来看看吧。

1、野生蛇莓要慎吃。没错，别看到蛇莓就摘来吃了，生长在野外的蛇莓很容易沾染各种细菌和寄生虫，很多寄生虫是肉眼看不到的，吃进肚子说不好会有哪些危险！而且一些蛇虫鼠蚁可能都接触过蛇莓，它们自身的有毒体液也可能污染蛇莓，大家一定不要随意在野外食用蛇莓这类野果。

2、蛇莓味道不佳。蛇莓虽然外表看起来和草莓很像，而且颜色鲜艳诱人，其实它的味道并不好，几乎是没什么味道的，而且其中含有一些毒素，如果大量食用可能造成中毒，所以不建议大家当做水果来吃。

3、蛇莓性寒伤脾胃。蛇莓喜欢长在阴凉潮湿的地方，性寒，不适合脾胃虚寒的人吃，它在中医中是用来清热降火的，如果你本身脾胃较为虚寒，建议不要食用。

其实在野外，还有不少长得像草莓的野果子，野草莓就是其中一个，它是可以吃的，而且味道还比较甜，那么我们怎么区分蛇莓和野草莓呢？

野草莓又被称为森林草莓，它是由诸多饱满的红色小颗粒挨在一起簇成一只果实，而看过蛇莓的知道，蛇莓是在一个浑圆肉球的表面上再长出较分散的红色小“触角”，密集恐惧症细看还觉得有些吓人！

另外，野草莓的表面上是有一些绒毛的，颜色也比蛇莓更加鲜艳，内心是空的，我们还可以从花朵颜色来判断是野草莓还是蛇莓，野草莓的花是白色的，而蛇莓的花是黄色的。

一般正常人都不会吃蛇莓，因为它确实没啥好吃的，根本没味道，而野草莓却是有酸甜味道的，确实可以吃。不过还是在这里建议大家，在野外随便采摘的野果最好还是不要吃，一是大家很难准确判断这到底是什么，二是野果经常有被寄生虫污染的危险，最好别吃！

一般人认为蛇莓有毒，不能食用。但实际上蛇莓的毒性是很微弱的，而相对于它的毒性，蛇莓的药用价值就非常显著了。蛇莓入药之后主治肺热喉痛、咳嗽、感冒暑热、吐血、咯血、痢疾、急性乳腺炎、瘰疬痰结、腮腺炎、口腔溃疡、子宫内膜出血。外治湿疹、虫蛇咬伤、疔疮痈肿。

1、蛇莓具有清热解毒的功效。孕妇在怀孕期间一般体温会高于平时，既有体热症状，感觉燥热不安，而适量服用蛇莓，能够清热解毒，缓解体热。

2、孕妇在怀孕期间会比平时更容易感冒。蛇莓的清热解毒功效能够帮助预防感冒，并且还有治疗风热感冒、伤风感冒、咳嗽等的功效。

3、外用蛇莓还有消炎的作用。

4、孕妇容易中暑，蛇莓还有消暑的作用。对于孕妇在炎夏中有重要意义，还能够缓解燥热。

想必从小就困扰着吃货们的问题中有一个就是，蛇莓能吃吗？如果光从吃了会不会结束小命这方面来考虑的话，大家可以放心的吃，因为蛇莓的毒素是很少的，可以忽略不计，不过大家大量食用蛇莓哦！

其实我们纠结蛇莓能不能吃这个问题，在你尝过它的味道之后就不会再纠结了，因为你完全被蛇莓的外表所欺骗了，虽然它和草莓是很相似，而且颜色诱人，红艳艳的谁不喜欢呀，可是你尝过就知道，蛇莓几乎没有什么味道，根本没有想象中的酸甜口感，我们多年的幻想在你尝的那一刻就会幻灭，所以蛇莓是可以吃的，但是不好吃！