推荐八款女性备孕期间的健康美食 吃出好孕来
培根土豆番茄汤
培根是一种熏肉,它的味道鲜香又爽口,而且它还适合在很多小吃或者菜肴当中放上一些来开胃增鲜。土豆的营养成分非常全面，营养结构也较合理，比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，更被称为“十全十美的食物”。
食材：西红柿2个、土豆2个、培根适量、色拉油适量、食盐适量、小葱1根、白糖适量。
做法：
1、培根切小丁。
2、热油，先炒香培根。
3、土豆去皮切片，用模具印成心形，余下的边边角角切成小丁。
4、番茄泡在热水里去皮后，切小块。加入番茄炒出汁。
5、加入清水，倒入土豆丁、心形土豆片煮开，煮透。
6、加盐、糖调味（记得加糖，不然会偏酸），撒葱花即可。
肉末卷心菜
卷心菜含有多种人体必需的氨基酸，而且还含有维生素C、维生素U，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸和蛋白质、脂肪、钾、钙等，是宝宝生长发育必不可缺的营养素。
食材:猪肉末150克，卷心菜100克，葱头50克，葱、姜末各5克，植物油40克，酱油10克，盐3克，鸡精5克，水淀粉15克。
做法：
1、将卷心菜切碎，用开水烫一下。
2、葱头也切成碎末待用。
3、油放入锅内，热后下入肉末煸炒，加入葱姜末、酱油煸炒两下，再加入切碎的葱头、卷心菜煸炒片刻。
4、加入盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡即成。
西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面营养丰富，西红柿富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等，人体吃了有美容健身之功效，吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失，还可以用于治疗蝴蝶斑等皮肤疾患。
食材：挂面 200克、清水 1000ml、盐 1/2茶匙（3克）、食用油 1茶匙（5ml）、鸡蛋 3个、西红柿 2个、干淀粉 4g、盐 5g、白糖 3g、香葱 1根。
做法：
1、汤锅中倒入清水（水量约为锅壁2/3处）。大火煮开后，看到冒泡后转成中火，加入盐和食用油。再放入面条。
2、将四红柿去皮（用筷子轻刮外皮，再撕掉外皮非常容易）切成麻将大小的块，香葱切成碎末。
3、鸡蛋打散后，在蛋液中加入料酒和清水，搅拌均匀。炒锅里加入油，用中火将油烧到6成热，轻轻倒入蛋液，并用铲子搅散，蛋液基本凝固后盛出备用。
4、锅中烧热底油，5成热时倒入西红柿块，煸炒一会后，能看到西红柿有汤汁溢出，此时倒入炒好鸡蛋，翻炒均匀后添加少许水煮1分钟。
5、水开后，调入盐、白糖，改成小火煮到西红柿变得柔软，汤汁变红，此时勾芡，沿顺时针方向搅拌，直到汤汁变浓，铲子轻推时能感觉有阻力。最后撒上葱花即可。
荞麦黄瓜卷
黄瓜汁多味甘，它含有蛋白质等丰富的成分，利于促进新陈代谢。孕妇可以吃黄瓜，而且孕妇吃黄瓜好处多多。黄瓜含有丰富的钾盐(每100克中含有234毫克)和糖分，以及微量的胡萝卜素、维生素C和无机盐(钙、磷、铁等)，黄瓜还含有纤维素，对促进新陈代谢。
食材：黄瓜1根、荞麦面500克、寿司醋1汤匙、酱油1/2汤匙、麻油1/2汤匙、葱花1汤匙。
做法：
1、黄瓜去皮切段，掏空黄瓜中间。
2、混合寿司醋、酱油、麻油，放入荞麦面，加葱混匀。
3、荞麦面煮6－8分钟，捞起过冷水。
4、芥麦面煮熟后拌上麻油、酱油等调料。
5、将面条扭转，塞入黄瓜中。淋一些酱汁，撒葱花。
蜜汁鸡肉串
鸡肉属于白肉，脂肪含量少，蛋白质含量丰富，且消化率高，很容易被宝宝所吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
食材：鸡胸肉200克、蛋清半只、食用油1/4小勺、竹签适量、豉油鸡汁一大勺、糖一小勺、盐适量、花椒粉适量、孜然粉适量、洋葱碎适量、蜂蜜一小勺、海鲜酱两小勺。
做法：
1、将鸡胸肉洗净，竖着一切为二（如有鸡脆骨，可同时剁开）。
2、把鸡胸肉切成1-2公分见方的鸡肉丁，放入碗中，接着放入原料中标注的调味料，最后放入半只蛋清。
3、用手将鸡肉丁和调味料抓匀，放置冷藏室。
4、腌制10分钟后，把鸡肉丁依次串在竹签上。
5、取一只平底锅放在燃气灶上，倒入少许食用油，待锅热后调至小火，将串好的鸡肉串平摊在锅中。
6、待一面焦黄后翻面，接着盖上锅盖，待另一面焦黄（期间可多翻几次面），用竹签扎一下鸡肉，可轻松穿透后关火，刷上调好的蜜汁即可食用。
虾皮鸡蛋羹
虾皮是非常好的补钙食品，虾皮炖蛋既提味，还可以给人体补钙。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
食材：土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水（温）140毫升。
做法：
1、鸡蛋打散，蛋液加温水打匀。
2、过筛倒入炖盅中。
3、虾皮或者小鲜虾清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。
4、炖盅中，加入虾皮。盖上盖，上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。
冬瓜粥
冬瓜粥素兼备，既富有肉类营养，又有冬瓜的减肥作用。冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔冬瓜粥疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品
食材：冬瓜300克、粳米180克、猪肉(瘦)100克、淀粉3克、盐2克、香油5克、大葱3克。
做法：
1、冬瓜削皮，洗净，切成小块。
2、将猪肉洗净，剁茸，加盐、水淀粉拌匀。
3、粳米淘净入锅，加适量水煮约25分钟。
4、再往锅中放猪肉茸，冬瓜片，再用小火煮几分钟。
5、待粥液浓稠后即可盛出，淋上香油，撒上葱花即可。
柠檬姜茶
柠檬姜茶清爽酸甜，柠檬中含有大量的维他命VC，能够维持人体的正常生理机能，有利于加强人体的抵抗力。对人体十分有益。生姜的提取物能刺激胃粘膜，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、解热的作用。
食材：柠檬1个、姜1块、蜂蜜适量。
做法：
1、将柠檬去皮去籽，切成小块。
2、生姜去皮切成细丝。
3、一层柠檬姜丝，一层蜂蜜，依次放入到一个干净无油的玻璃瓶中。
4、盖紧瓶盖，放入冰箱保存，三天后即可饮用。
5、取一勺柠檬姜丝及析出的汁液，置于杯底，冲入温水即可。
