大蒜发芽孕妇能吃吗 原因是什么
2017-09-28
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文章简介：一.大蒜发芽了能吃呢? 我们经常有听到有一些人说,植物发芽了之后是不能食用的,否则会出现腹泻甚至是中毒的情况.那么,难道是所有的植物发了芽之后,都不能食用吗?那么,这样的话岂不是很浪费食物. 不过我们都知道土豆发芽之后是不能食用的,因为土豆发芽之后,就会产生一些有毒物质,而这些有毒物质恰恰是对我们人体会害的,因此土豆发芽之后是不能食用的. 要想知道大蒜发芽能不能食用,首先就要了解一下大蒜发芽的过程是什么样的吧! 我们一般是把收割后的大蒜放在比较阴凉的地方冷藏1~2月,但是随着气温的回升,在适当的
一、大蒜发芽了能吃呢？
我们经常有听到有一些人说，植物发芽了之后是不能食用的，否则会出现腹泻甚至是中毒的情况。那么，难道是所有的植物发了芽之后，都不能食用吗？那么，这样的话岂不是很浪费食物。
不过我们都知道土豆发芽之后是不能食用的，因为土豆发芽之后，就会产生一些有毒物质，而这些有毒物质恰恰是对我们人体会害的，因此土豆发芽之后是不能食用的。
要想知道大蒜发芽能不能食用，首先就要了解一下大蒜发芽的过程是什么样的吧！
我们一般是把收割后的大蒜放在比较阴凉的地方冷藏1~2月，但是随着气温的回升，在适当的时候大蒜会出现发芽的情况，会长出叶子来。
值得说明的是，大蒜发芽的过程只是消耗了其营养物质来重新生长，而并没有长出的物质，更不用是说会产生有毒的物质了。
因此，只要大蒜发芽了之后，其芽苗还是新鲜的，没有出现霉烂的情况，它还是可以被我们食用的。只不过是它的营养价值比没有发芽之前的高而已，不过在一般情况之下，我们一般是不会食用它的，可以等它重新地结出果实，再食用。
二、孕妇能够食用发芽的大蒜吗？
根据一些科学的数据研究表明，孕妇是可以食用发了芽之后的大蒜的。因为根据上述的一般人是可以食用发了芽的大蒜的知识，来推断孕妇是可以食用发芽的大蒜的。
食用发芽的大蒜不仅不会对孕妇有不良的影响，而且还可以有效地防治孕妇患有流感以及感冒发烧的症状。
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