葱白瘦肉粥

2017-11-22
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文章简介:葱白瘦肉粥在我们平时是非常常见的一种粥,下面给大家介绍一下该粥的做法. 白米1杯,瘦肉150克,白萝卜半个,葱2根 调味料 (1)料酒半茶匙,酱油半大匙,淀粉1茶匙 (2)水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许 1.白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥. 2.瘦肉切薄片,拌入调味料(1)略腌;白萝卜削皮.切丝,待米粒熟软时加入同煮至熟,然后放入肉片同煮. 3.加入盐和胡椒粉,熄火后撒入洗净.切丁的葱即可盛出食用. 1.瘦肉切薄才容易熟,腌过才有味道,而且可防止肉质变硬. 2.白萝卜刨

葱白瘦肉粥在我们平时是非常常见的一种粥,下面给大家介绍一下该粥的做法。

白米1杯,瘦肉150克,白萝卜半个,葱2根

调味料

(1)料酒半茶匙,酱油半大匙,淀粉1茶匙

(2)水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许

1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、瘦肉切薄片,拌入调味料(1)略腌;白萝卜削皮、切丝,待米粒熟软时加入同煮至熟,然后放入肉片同煮。

3、加入盐和胡椒粉,熄火后撒入洗净、切丁的葱即可盛出食用。

1、瘦肉切薄才容易熟,腌过才有味道,而且可防止肉质变硬。

2、白萝卜刨丝煮会较快熟软,切丝煮则不易化掉。

食疗效益

补肾气,润燥,解热毒