双色花卷的做法

2017-08-12
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文章简介：花卷的做法 双色花卷属于家常菜菜谱,主要原料是面粉:工艺是蒸,制作难度简单:如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦. 双色花卷的原料:面粉 双色花卷的配料:鸡蛋.酵母.白砂糖 1.将面粉.鸡蛋黄.酵母粉.白砂糖,加温水和匀,静置发酵2小时左右. 2.将两块面团分别擀制成类四方形的薄皮. 3.将两块面皮重叠 4.切去多余的边角部分,裹制面皮. 5.切成成对的小节. 6.将一对(两块)小节重叠放置. 7.用左右手分别捏住两端,以拧毛巾的

花卷的做法

双色花卷属于家常菜菜谱，主要原料是面粉；工艺是蒸，制作难度简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。

双色花卷的原料：面粉

双色花卷的配料：鸡蛋、酵母、白砂糖

1、将面粉、鸡蛋黄、酵母粉、白砂糖，加温水和匀，静置发酵2小时左右。

2、将两块面团分别擀制成类四方形的薄皮。

3、将两块面皮重叠

4、切去多余的边角部分，裹制面皮。

5、切成成对的小节。

6、将一对（两块）小节重叠放置。

7、用左右手分别捏住两端，以拧毛巾的方式对拧，并将拧过的两端在底部合拢。

8、静置5分钟之后上锅蒸15分钟即可。