透露慈禧太后年老不衰的秘密

2018-01-30
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文章简介：这年,犯病的慈禧太后在北京城外的香山行宫中养病.此时慈禧太后已经觉得年老色衰,时有病犯,这成了曾经花容月貌的后宫之主.垂帘听政的女强人一块心

这年,犯病的慈禧太后在北京城外的香山行宫中养病。此时慈禧太后已经觉得年老色衰,时有病犯,这成了曾经花容月貌的后宫之主、垂帘听政的女强人一块心病。故事就是这样传奇,据说同在香...

这年,犯病的慈禧太后在北京城外的香山行宫中养病。此时慈禧太后已经觉得年老色衰,时有病犯,这成了曾经花容月貌的后宫之主、垂帘听政的女强人一块心病。故事就是这样传奇,据说同在香山上有个法海寺。在寺内有个老方丈,虽然有九十九岁高龄,但是依然精神特好。

慈禧太后得知,心中急切想得到年老不衰的秘方。但是事情并不是那么好办,慈禧太后是皇家贵族,方丈是个和尚。并且和尚只是这个老人的职业,方丈只是它的职称,说到底就是一介草民。贵族和草民是两个层次的,天和地,再说过去等级的观念是极为严重的。

最后,召见老方丈不为是个法子,这也是不丢皇家尊严的惯用伎俩。可是毕竟是九十九岁了,客气点,命人请来,开公家车(轿子)去接。方丈被请进行宫内,献上一些圆饼,便离开了。这个圆饼就是用茯苓做的。慈禧太后连吃了几个,觉得精神就好多了(有些夸张哈)。于是,慈禧太后便屈身想方丈请教这个圆饼的制作(毕竟一个人如果获得了整个世界,结果自己不再人世,一点意义也没有,有时候谦虚点不为是件好事。)。

茯苓功效:美容养颜、滋补身体。

老师叫我搬到他曾经居住的小屋去住的时候,在浇花时,阳台上放着一个形状怪怪的,好似一个大的芋头,颜色灰突突的,在一个被磕破皮的地方露出些肉,白白的。这是什么东西?后来问老师才知道这是没有加工过的茯苓。在药膳中用茯苓做菜很常见了,或粥、或饮品、或汤、或包子,然而今天我想把它做菜一道菜,我们不妨一起来完成它。

原料茯苓粉15克,猪肉茸100克,小葱20克,菠菜100克,青笋200克,熟猪肚20克,青红椒共20克,姜汁4克,鸡蛋清2个,淀粉适量。好了,开始吧。

老规矩需要前期加工一下,茯苓粉就不用多此一举啦,不过太粗有必要弄细,细能穿薄纱。猪肉茸需要肥肉和瘦肉各一半共同来做。小葱洗干净切成葱花。菠菜汆水后切成碎末。青笋去皮洗净后,切成二粗丝。猪肚切成青笋丝一样。青红椒切成细丝。该切的也切了,该洗的也洗了,下一步。

做丸子吧,找一个盆子,将肉茸倒下去,加入姜汁、菠菜、茯苓粉、料酒,顺着一个方向搅散,下入盐、味精、淀粉、蛋清,快速搅上劲,放入葱花拌匀,丸子料就算完成了。

锅内倒入适量清水,烧沸,调入盐和味精;将丸子料挤成鸡蛋黄大小的球形,小火煮熟,捞出放盘子周围;下入青笋丝和猪肚丝,煮熟,捞出;倒入豉油,在琳少许香油,撒上青红椒丝。