青岛商贩把罂粟苗当菜卖 传言有镇咳功能(图)

市民李先生去华阳路一家私家菜馆吃饭,大厅里摆着一小筐菜,服务员悄悄地说,“这是大烟苗,吃了镇咳,适合抽烟者吃。”3月1日,记者赶到南山市场,一家商贩竟卖大烟苗,据老板介绍,大烟苗一斤12块钱,老板娘从角落里搜出一捆大烟苗,便宜卖给了记者。

大烟苗外观似茼蒿,尝起来味道发甜,可以蘸着酱吃。大烟苗到底能不能吃?大烟苗当菜卖还能镇咳?
3月1日,记者来到华阳路一家菜馆,记者问有没有大烟苗这道菜?工作人员指着其中的绿叶菜说,“挪开上面的筐,下面就是。

这菜很新鲜,顾客喜欢点着吃。”工作人员介绍,记者仔细看,菜篮里仅剩不多的菜苗,长20厘米,叶片呈锯齿状。“大烟苗主要拌着蘸酱吃,味道新鲜。吃这个菜能镇咳祛痰,经常抽烟的人吃着好些。

”据服务员介绍,这些大烟苗最近一个月销量不错,因为是绿叶菜,又有镇咳功能,来店里点这盘菜的顾客不少。这些大烟苗都是从市场上批发的。
记者随后走访了离着酒店不远的南山蔬菜批发市场。在蔬菜大厅里,贩卖蔬菜的商户十多家,但询问起这种菜,多数商贩摇头摆手,“这哪能随便卖?是犯法的。

”一名摊主一开始并不愿意告诉记者。随后,记者解释来由,称只是带回去尝一尝。这名摊主才指着后面的摊贩说,“你去问问他们,那里就有卖的。”
贩卖大烟苗的摊贩倒是十分爽快,开始讲大烟苗的好处和做法。“我们这里就有,来买的多是酒店的人,也有一些市民。今年比较流行吃这个菜,吃着清爽,还有保健作用。

”老板介绍,“这菜也不是我们自己种的,都是从外面贩过来的。卖得很好,昨天还有好多,今天上午几乎卖完了,就剩下两捆卖相不好的。”说完,老板去找剩下的两捆大烟苗。
记者看了一下:这捆大烟苗和酒店卖的一样,但因放时间长,叶片发黄,颜色发浅。

“这些不太好,平时都卖12块一斤,几乎都抢光了。”老板介绍说。
大烟苗模样和苦菊最像
上午买回来的到底是大烟苗还是别的植物?如果真是大烟苗到底能不能吃?都说“近山识鸟音”,3月1日,记者拿着大烟苗走访了一处市场和两家饭店,看看大厨和菜农们到底怎么说。

在宁夏路的一家饭店,大厨们仔细看了记者手中的植物,辨别半天也没辨别出来,“你这是本地苦菊吧,不过叶子长得不大像。

”一位大厨把大烟苗上的叶子撕下一块,放在嘴里咀嚼一会,最后还是表示不清楚是什么植物。
在南京路的一家饭店,“大烟苗”同样被误认作“本地苦菊”,饭店的一位服务员拿着大烟苗看了半天说:“这个不是扫帚菜,扫帚菜现在还没下来,还得等两个月,长得有点像苦菊,也有点像茼蒿。

”一位大厨师傅同样撕下一点叶子放在嘴里品尝,半晌说了句:“是苔菜吧!”说完就去后厨找苔菜,没一会又跑出来说:“不是苔菜,我知道了,这个是大烟苗!

”记者被大厨师傅说得一愣,忙问:“您怎么知道的?”大厨师傅笑着告诉记者,这种植物看着眼熟,只不过刚才一直没想起来,他还告诉记者,这种大烟苗其实就是罂粟的幼苗,老家很多人在种,“这种东西吃了其实不会上瘾,还能镇咳平喘 ,我们那不少人都在吃,蘸酱吃比较好。

据我个人了解,青岛不少高档会所也有这道菜,还挺受欢迎的。”
最后,大厨师傅建议记者去市场看看,“那里有不少菜农,可能他们比我知道的更多,你也可以找一些类似的蔬菜做个比较。”
吃了后嗓子确实舒服些
离开饭店之后,记者又来到了新贵都农贸市场。

令记者遗憾的是,这种“大烟苗”并没有多少菜农能认出来,不少人还是把他认作了“苦菊”。为了能彻底分清楚这几种植物,记者分别买回了一些本地苦菊、茼蒿,并将它们跟大烟苗放在一起进行比较。
通过比较可以发现,大烟苗和本地苦菊相比其实并不相似,倒是和茼蒿长得挺像。

人们之所以能够迅速区分大烟苗和茼蒿,就在于茼蒿的茎很长,而大烟苗和本地苦菊的茎都很短。但是只看三者的叶子,还是茼蒿跟大烟苗长得像。它们的叶子都狭长且边缘呈锯齿状,而且都是一种深绿色。除此之外,大烟苗还有自己的特点,那就是叶子并不会呈穗状出现,而茼蒿则会出现一根茎上五六片叶子的情况 。

这几种植物的味道也不同。苦菊放入嘴中咀嚼发苦,茼蒿则发酸,而大烟苗放入口中咀嚼后会有淡淡的甜味且发涩。值得一提的是,记者平时抽烟不少,经常感到多痰,在写作过程中为了品味大烟苗的滋味咀嚼了不少烟苗叶子,到最后记者才注意到,自己的嗓子确实舒服一些,痰也有所减少,不知道是心理作用还是大烟苗确实有镇咳祛痰的功效。

专家解释
吃着没毒,但买卖违法
“大烟苗就是罂粟苗,可以吃,吃了没啥坏处。”青岛市农科院的一位专家介绍,“罂粟种子含少量罂粟碱、吗啡 ,发芽种子含相当多的那可汀,这些都被严禁食用。但罂粟苗毕竟不同于罂粟种子和罂粟壳 ,大烟幼苗没有什么毒副作用。

但这东西不能经常吃,对量有要求。并且,大烟苗加工有不同的方法,有的炒着吃,有的凉拌吃,冷热温度的变化,可能会影响到大烟苗成分变化。”专家介绍说。

记者随后又采访了青岛市公安局禁毒支队。据工作人员介绍,这种罂粟苗是不允许买卖的。青岛市每年都在秋季开展禁种活动,在春季开展铲毒草活动,希望市民发现后积极举报,相关部门将进一步加大检查力度。

记者从市公安局禁毒支队了解到,目前正是罂粟长苗季节,群众如果发现非法种植罂粟,可以举报。民警说,青岛市公安局禁毒支队向社会公布涉毒线索公开举报电话:110或66573160。据介绍,按照《治安管理处罚法》规定,非法种植罂粟不满500株,由公安机关处15日以下拘留,并处3000元以下罚款。

《刑法》规定,非法种罂粟3000株以上,处5年以上有期徒刑,并处罚金或没收财产。
文/图记者 李敏田野 实习生苗自玲 (来源:半岛网-城市信报) [编辑: 郭新举]