蔗糖是安全的营养型甜味剂

2018-04-24
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文章简介:蔗糖 蔗糖是安全的营养型甜味剂: 蔗糖的甜味给人以愉悦的感觉,而且它的甜味纯正.稳定.回味良好.蔗糖是一种天然有机物,人食用后分解的最终产物是二氧化碳和水.经过几百年人类的食用证明,蔗糖是安全的食品.20世纪80年代蔗糖被美国食品药物管理局(FDA)认为是安全的食品而编入目录.与糖精等无营养.不产生热量的化学甜味剂比较,1g蔗糖可以产生17KJ的热量,而长期食用或超标食用糖精可使人中毒,并能引起人的精神和视力障碍.动物实验表明:糖精还可以引起膀胱癌等癌症.美国FDA早在20世纪70年代就明令禁止

蔗糖

蔗糖是安全的营养型甜味剂:

蔗糖的甜味给人以愉悦的感觉,而且它的甜味纯正、稳定、回味良好。蔗糖是一种天然有机物,人食用后分解的最终产物是二氧化碳和水。经过几百年人类的食用证明,蔗糖是安全的食品。20世纪80年代蔗糖被美国食品药物管理局(FDA)认为是安全的食品而编入目录。与糖精等无营养、不产生热量的化学甜味剂比较,1g蔗糖可以产生17KJ的热量,而长期食用或超标食用糖精可使人中毒,并能引起人的精神和视力障碍。动物实验表明:糖精还可以引起膀胱癌等癌症。美国FDA早在20世纪70年代就明令禁止在一切食品中使用糖精,还有很多国家,一些化学合成的甜味剂也都禁止使用或者限制使用。因此,可以说蔗糖是安全的营养型甜味剂。