教你做椒盐面条鱼的方法

2018-06-08
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文章简介:面条鱼的做法 主料:面条鱼500克 辅料:淀粉20克.食盐3克.元葱青红椒末椒盐各5克.花雕酒5克.味精2克 做法:1.面条鱼洗净待用:2.将面条鱼加盐.味精码味,拍粉:3.净锅上火,注入色拉油烧至六成热,下面条鱼炸酥,捞出沥油:4.锅留底油,加青红椒.元葱末椒盐炒出香味,烹入花雕酒,倒入面条鱼翻勺出锅即可.

面条鱼的做法

主料:面条鱼500克

辅料:淀粉20克、食盐3克、元葱青红椒末椒盐各5克、花雕酒5克、味精2克

做法:1.面条鱼洗净待用;2.将面条鱼加盐、味精码味,拍粉;3.净锅上火,注入色拉油烧至六成热,下面条鱼炸酥,捞出沥油;4.锅留底油,加青红椒、元葱末椒盐炒出香味,烹入花雕酒,倒入面条鱼翻勺出锅即可。