【普洱茶文化】普洱茶属于什么茶_产地介绍_保存方法推荐分类

2017-10-13

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文章简介：普洱茶,,属于黑茶,主要产自于云南省西双版纳.临沧.普洱等地,是以云南特有的大叶种晒青茶为原料,运用摊凉.杀青.揉捻.晒干.蒸压.干燥等传统手工步骤制成,普洱茶历史悠久,从元明时期普洱茶就已形成一派,因清朝时期深受清廷宠爱进入了鼎盛时期,并慢慢走进寻常人家的视线,流传至今,逐渐成为人们喜爱和常喝的茶类. 普洱茶色泽红润,汤色明亮,香气馥郁陈香,味道甘美醇厚,汤底褐红.传统普洱茶有熟茶和生茶之分,生茶为自然发酵,熟茶为人工催熟,普洱茶发展到如今,已经发展出普洱绿茶.普洱青茶.普洱红茶.普洱黑茶.普

普洱茶，，属于黑茶，主要产自于云南省西双版纳、临沧、普洱等地，是以云南特有的大叶种晒青茶为原料，运用摊凉、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥等传统手工步骤制成，普洱茶历史悠久，从元明时期普洱茶就已形成一派，因清朝时期深受清廷宠爱进入了鼎盛时期，并慢慢走进寻常人家的视线，流传至今，逐渐成为人们喜爱和常喝的茶类。

普洱茶色泽红润，汤色明亮，香气馥郁陈香，味道甘美醇厚，汤底褐红。传统普洱茶有熟茶和生茶之分，生茶为自然发酵，熟茶为人工催熟，普洱茶发展到如今，已经发展出普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。

普洱主要集中分布在澜沧江两岸的四大茶区，这四大茶区位于云南省西部和南部边陲，与缅甸、老挝等国家接壤。平均海拔也从高到低。普洱茶的主产区分别是：西双版纳州、临沧市、普洱市三大茶区，其中最知名、产量最大的是西双版纳州。有部分茶友会认为，普洱茶就是产自普洱市，其实不然。普洱市原来称思茅市，2007年才改名为普洱市的。