中国最早的营养家彭祖 房中术专业超越黄帝
彭祖，先秦道家先驱之一。姓籛名铿.一作彭铿，陆终第三子。彭祖者彭城是也，《庄子》成玄英疏：「尧封于彭城，其道可祖，故谓之彭祖。」《楚辞·天问》：“彭铿斟雉，帝何飨?受寿永多，夫何久长?”王逸注：“彭铿，彭祖也。”洪兴祖补注引《神仙传》：“彭祖姓籛名铿……尧封於彭城。”旧题汉刘向撰《列仙传》将彭祖列入仙界并称之为“硕仙”。彭祖是大彭氏国(今江苏徐州铜山)人，《通志·氏族略》记载：“彭祖建国于彭，子孙以国为氏。又彭亦为姓。”宋初乐史《太平寰宇记》“彭城县”条引《彭门记》云：殷之贤臣彭祖，颛顼之玄孙，至殷末，寿七百六十七岁，今墓犹存，故邑号大彭焉。
大彭国第一代始祖彭祖篯铿本为尧舜时人，由于经常和神农时神巫巫咸、黄帝时神医巫彭、夏彭伯寿、商彭伯考、商贤大夫彭咸、周柱下史老子混为一谈，遂有“长年八百，绵寿永世”、“非寿终也、非死明矣”等传说，清人孔广森在注《列子·力命篇》“彭祖之智不出尧舜之上而寿八百”之句时说：“彭祖者，彭姓之祖也……大彭历事虞夏，于商为伯，武丁之世灭之，故曰彭祖八百岁，谓彭国八百年而亡，非实篯不死也。”汉代史学家韦昭在《国语·郑语》注中说：“彭祖，大彭也。”可见彭祖寿八百指的是大彭氏这个国家存在了八百余年，《竹书纪年》：“(武丁)四十三年，王师灭大彭。” 如今徐州市境内仍保存有彭祖庙、彭祖祠、彭祖楼、彭祖井、彭祖墓等历史遗迹。
彭祖，一作彭铿，或云姓卅(jian)名铿，传以长寿见称。原系先秦传说中的仙人，后道教奉为仙真。彭祖姓卅名铿，于六月六日出生，其父亲陆终，母亲女馈，彭祖是是上古帝王颛顼的孙子(黄帝的第八代孙)。
帝尧的时候，他因为进献雉羹，尧便把彭城封给他，所以后世称他为彭祖，舜的时候，他从师尹寿子，学得真道，遂隐居武夷山。
到商代末年，已有767岁(或说有800余岁)。尽管这么大年纪，可他仍不显衰老。他自幼喜好恬静，不追求名誉，不汲汲于世事，不刻意打扮自己，终日以养生修身为事。商王请他作大夫，他推托不了，只好应诺，却常常以有病为由，不上朝听政。他精通补导之术;常常服用水桂、云母粉、麋角散。平日沉默寡言，从不夸耀自己有道，也从不作一些诡惑变化鬼怪之事，以博取名誉。
彭祖命运多舛，本为遗腹子，但又难产。后折断其母肋骨取出，为当时最高级之剖腹产手术。一胎六子，创生育纪录。其时，为公元前二千六百至公元前二千五百年之间。彭祖命运多舛，本为遗腹子，但又难产。后折断其母肋骨取出，为当时最高级之剖腹产手术。一胎六子，创生育纪录。其时，为公元前二千六百至公元前二千五百年之间。彭祖降生后，不幸三岁丧母，成为孤儿。少年时流落西域，寄人篱下，生存艰难，身体孱弱。但他意志坚强，能独立支持。后拜青精、宛丘两人为师，得养生健身秘笈。
彭祖原名彭十，十岁那年，正吃面饼时，夜叉来捉彭祖：你阳寿已尽。彭祖以饼相送，请求宽容。夜叉将彭十改为彭千，可活千岁。后因踏坏麦苗，罚减二百，故活八百。彭祖长大成人后，从西域返回。此时尧为贤君，御外安内，防洪斗兽，重任在肩。然营养极差，积劳成疾。彭祖怜之，上山打猎，得野鸡、草药，熬羹奉献，尧病愈。彭祖创立烹调术，广为传授，壮万民体质。尧念彭祖有功，将其封于大彭山，即今徐州一带。此处山清水秀，宜渔宜猎。彭祖在此创建大彭氏国，国运延续八百年左右。
相传他活了八百八十岁，这是以当时六十六天为一年记年的方法所指的年纪，按现在三百六十五天作为一年记，实际寿命为120岁。史传彭祖寿高880岁，乃古时彭山一带“小花甲计岁法”的结果。小花甲计岁法源于“六十甲子日”，就是古代所传六十个星宿神挨次值日一圈的时间。民间崇拜上天星宿，凡人寿命皆与星宿对应，便以六十个星宿神轮流值日一周的时间为一岁，按此计算，彭祖实际寿数合今天159岁。
另有一种所谓的“小花甲计岁法”，其主张者是这样解释的：小花甲计岁法源于“六十甲子日”，就是古代所传六十个星宿神挨次值日一圈的时间。民间崇拜上天星宿，凡人寿命皆与星宿对应，便以六十个星宿神轮流值日一周的时间为一岁，按此计算，彭祖实际寿数合今天130岁。但对于彭祖善于养生的种种传说历代并无异议，可以推想，由于彭祖这个氏族精于养生，族中长寿之人辈出，并以此而名闻于世，于是逐渐产出彭祖享寿八百这类的传说并流布于后世。故彭祖这个氏族可以说是上古时代一个有代表性的著名长寿家族。
彭祖在气功修炼上，最为神奇的就是彭祖闭气术，它修法至简但功效非凡。不讲先天，是一种纯正的后天修炼之术。彭祖闭气术来源于华山秘宗宝典，传出此功的目的是为了增加人体生物电场的能量，以加强穴位生物电场对体外各种信息的超前感应能力，因此他也是未卜先知功能开发的另一种方法。
彭祖闭气功功理主要是把人体肺部的空气吐净，使肺部(包括整个人体内部)形成真空，产生负压状态，并通这种负压打通肺部经脉.按中医理论，脉朝百脉，肺脉一开，则百脉具开。在人体所有经脉中，哪拿经脉与玄关相通则相应的玄关也将被打开，因此闭气功修炼产生的功能效果是没有止境的，只要炼下去，身体隐藏的潜能都将通过能量的负压被开发出来。
徐州，古称彭城，是彭祖故国，彭祖文化的发祥地，也是世界彭姓的发源地。彭祖篯铿，是中国历史上第一位卓越的养生学家和令人仰慕的中华大寿星。彭祖不但长寿，而且还留下了博大精深的文化遗产，从理论与实践的结合上树立了养生长寿的楷模。当今，在世界范围内，“彭祖文化热”迅速兴起，养生文化产业纷纷兴办。因此，我们认为很有必要建言献策，以正视听，力求促进彭祖文化健康地发展，共建和谐世界，造福于全人类。彭祖文化的构成，包括两个部分：彭祖养生学、彭祖历史研究(含养生文化史、鼓乐文化史、军事文化史、建筑文化史、尊老文化史、彭祖后裔源流史)。
毛主席1952年10月到徐州市，他在接见徐州市领导干部时说：“徐州是养生学的发祥地。尧时，有位叫籛铿的，是历史上有文字记载的第一位养生学家。尧封他到大彭，也就是徐州市区周围这块地方，建立了大彭国。”毛主席说：“彭祖为开发这块地方付出了极大的辛劳。他带头挖井，发明了烹调术，建筑城墙。传说他活了八百岁，是中国历史第一长寿之人，还留下养生著作《彭祖经》”。毛主席说：“彭祖在历史上影响很大，孔夫子就非常推崇他，庄子、荀子、吕不韦等都曾论述过他，《史记》中对他有记载，屈原诗歌中也提到过他。大概因为他名气太大了，到了西汉，刘向在《列仙传》中竟把他列入仙界”。
彭祖膳食养生，重在通过饮食或药饵的调养来补益人体之精气神明，调整人体内部的阴阳五行关系，使整个人体系统和器官功能协调平衡，从而达到健康长寿之目的。屈原在《楚辞.天问》中有“彭铿斟雉，帝何飨?受寿永多，夫何长久?”的记载。
彭祖膳食术之精要，主要是[谨和五味] 、[药食同源]和[饮食有节]。
《庄子.刻意》载：“吹嘘呼吸，吐故纳新，熊径鸟伸，为寿而已矣。此导引之士，养形之人，彭祖寿考者之所好也。”——这是关于彭祖善导引行气的最早记载。
彭祖导引术由三部分组成：一是长寿养生导引，二是长寿养疗导引法，三是彭祖寿仙导引。
[长寿养生导引法]具有行气、活血、养精、益髓、健体、驻颜及增强免疫等功效。其方法是按照《彭祖导引图》中的彭祖桩、鸽鹏展翅、黑熊晃身、古松迎客、货郎击鼓、托天按地、甘露灌顶、怀中抱月和气照三田诸试逐一修练。
《彭祖经》载：“夫远思强记伤人，忧虑过衰伤人，喜乐过差忿怒不解伤人，汲汲所愿伤人，有所伤者数种而独或于房中，岂不惑哉?”彭祖是中国历史上第一个提出房室养生的人。
彭祖房室养生的核心，在于把男女阴阳之气与天地阴阳之气顺合一、协调谐济作为健康长寿的重要基础。万事万物都具有阴阳两面，天属阳，地属阴，天地谐和，则风调雨顺;男属阳，女属阴，男女谐和，则万疾不生，这里所指的男女谐和，即包括情感，更包括房室，二者相辅相成。
彭祖其调摄养生术旨在“调心以顺应自然之本”，其关键在于“固守本真”。古籍载“心为一身之主宰，万事之类应，调和其心，五官百骸未有不调和者也”。
一是常存安静心。人之一身，心中思虑即火也，身上精液血肉即水也，思虑若多，譬如以火煎水，水虽多亦难经煎熬。
二是常存正觉心。正觉即是无妄念。妄念多则心火上炎，心火上炎则肾水下涸。
三是常存欢喜心。人生在世，须要就事安乐。若能时常欢喜安乐，即可得怡养年寿之道矣。
彭祖山，在四川省眉山市彭山区，为省级风景名胜区，山不高、台阶缓，满山绿树成荫，修竹滴翠，据传是商贤大夫彭祖故里和安葬地，有彭祖墓等景点。彭祖山风景区，是国内独有、世界唯一以长寿养生为特色的文化旅游风景名胜区。景区沿府河、岷江岸边，北起净皇九股泉，南到县城关刀山公园，总面积约 30 平方公里。区内山峦环抱、溪流逶迤，有修竹滴翠、果园飘香，四季空气清新、气候宜人，成为人们休闲、旅游，领悟和体验养生之道，追求健康和谐生活的好去处。
彭祖山稀有的原生态之美和自然朴素风情，源远流长的历史文化和美丽动人的民间传说，绿色健康的身心环境和丰富多样的旅游价值，获得了越来越多都市人的青睐。“放眼皆为怡人美景，举目尽是奇趣景观”的彭祖山，有“成都南后长寿宫”之称，正成为人们休闲旅游、寻幽访奇的好去处。彭祖山有神秘奇绝、举世无双的天下第一地——天然太极地;有全国养生文化最丰富齐全、最成体系的陈列馆：中华养生文化第一殿——养生殿;有坐高28 米、立高32米的世界第一大双佛——齐山双佛。
