不同人群秋季养生怎么吃

2017-07-21
字体:
浏览:
文章简介:秋天是适宜进补的季节,阳气渐收,阴气渐涨,人的生理活动也由夏长到秋收而改变.所以,秋季养生离不开"收""养"这一原则.应多吃一些维生素类.抗氧化剂及类黄酮的食物. 按中医的理论,秋季是养肺的最好时节.此时空气干燥,人容易烦躁不安. 如乌骨鸡.猪肺.银耳.蜂蜜.芝麻.豆浆.藕.核桃.薏苡仁.花生.鸭蛋.菠菜.梨等. 如含辣椒.大葱.生姜.肉桂等辛辣.煎炸爆炒的燥热食品. 1.中老年人及心脑血管疾病.肥胖病患者理想的秋季食疗佳品 鸭肉不仅富含蛋白质,可及时补充夏日的过度

秋天是适宜进补的季节,阳气渐收,阴气渐涨,人的生理活动也由夏长到秋收而改变。所以,秋季养生离不开“收”“养”这一原则。应多吃一些维生素类、抗氧化剂及类黄酮的食物。

按中医的理论,秋季是养肺的最好时节。此时空气干燥,人容易烦躁不安。

如乌骨鸡、猪肺、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等。

如含辣椒、大葱、生姜、肉桂等辛辣、煎炸爆炒的燥热食品。

1、中老年人及心脑血管疾病、肥胖病患者理想的秋季食疗佳品

鸭肉不仅富含蛋白质,可及时补充夏日的过度消耗,而且其性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。兔肉易于消化,不仅蛋白质含量高,胆固醇含量极低,而且性凉,具有补中益气的作用。

2、肾气亏虚者的秋季食疗佳品

鸽肉、甲鱼、海参均性平,能起到滋肾益气、滋阴补虚的作用。

3、秋季进补也可以适当吃点平性的鱼,如养血滋阴的墨鱼、健脾开胃的黄花鱼,补虚、健胃、益肺的银鱼以及具有健脾胃作用的鲫鱼等。但要少吃带鱼、鲢鱼、鳝鱼等温性鱼类。

1、杏仁养肺:杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,甜杏仁滋润补肺功效更强。《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效:润肺,清积食,散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

2、莲藕润燥:莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。

3、山药健脾:秋冬进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、粳米熬粥,健脾润肺。

4、葡萄排毒:人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后,体内聚集了大量的毒素,身体易困乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季节,适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。兼具抗衰滋阴养颜之功效。