炒胡豆的做法

2018-02-28
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文章简介：说道胡豆是很多人都知道的,这样的食材在制作上,有着很好的方法,而且胡豆也有很多现成的食品,所以吃胡豆的时候,完全可以根据自己的喜爱进行,这样吃的时候,对身体也不会有任何的损害,那吃胡豆也是需要对它的制作方法进行认识,这样吃的时候,才会知道该如何吃最佳,那炒胡豆的做法具体怎么样呢? 很多人对炒胡豆的做法并不是很清楚,所以在制作这类佳肴的时候,需要注意的是不能随意的进行,否则会破坏胡豆的蛋白质和维生素,对人体没有太多好处的. 材料 主料:胡豆400克,冬菜25克,冬笋50克, 调料:酱油5克,味精3

说道胡豆是很多人都知道的，这样的食材在制作上，有着很好的方法，而且胡豆也有很多现成的食品，所以吃胡豆的时候，完全可以根据自己的喜爱进行，这样吃的时候，对身体也不会有任何的损害，那吃胡豆也是需要对它的制作方法进行认识，这样吃的时候，才会知道该如何吃最佳，那炒胡豆的做法具体怎么样呢?

很多人对炒胡豆的做法并不是很清楚，所以在制作这类佳肴的时候，需要注意的是不能随意的进行，否则会破坏胡豆的蛋白质和维生素，对人体没有太多好处的。

材料

主料：胡豆400克，冬菜25克，冬笋50克，

调料：酱油5克，味精3克，料酒10克，玉米淀粉5克，盐3克，花生油50克，姜2克，白砂糖3克，香油10克

做法

1.将鲜胡豆剥去皮;

2.冬笋洗净，切丁;

3.冬菜、姜均切末;

4.将酱油、料酒、味精、精盐、白糖放入碗内，兑成调味汁，待用;

5.锅上火，注油烧热，下姜末炝锅，煸炒出香味，下冬菜、胡豆、冬笋丁;

6.煸炒片刻后，下入兑好的调味汁，添适量高汤，用湿淀粉勾芡，淋入香油，炒匀，即可出锅装盘。

材料;胡豆，韭菜，盐，胡椒粉，鸡精

做法:

1.胡豆拨去外壳，洗净沥干水份

2.韭菜洗净切去老根，再切成3CM左右的段

3.锅中热油，倒入胡豆翻炒

4.放入适量的盐，一点清水将胡豆煮熟

5.倒入韭菜翻炒至断生，放入适量的胡椒粉和鸡精调味，即可

以上就是对炒胡豆的做法一些介绍，制作这样佳肴的时候，根据以上方法进行制作是最佳选择，不过要了解的是，制作胡豆的时候，食材搭配也是比较关键，这样使得胡豆吃的时候，会更加营养，对提高人体体质也是会有很好帮助。