韩国料理菜谱 葱培根蟹柳全麦包及其做法

2017-11-08
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文章简介：葱培根蟹柳全麦包的做法 葱培根蟹柳全麦包的做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看葱培根蟹柳全麦包视频才能学会,但怎么做葱培根蟹柳全麦包最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道葱培根蟹柳全麦包吧. 材料: 高筋粉85克,糖15克,酵母0.5匙,水60克,全麦粉60克,盐少许,蛋液15克,奶粉5克 做法: 1.85g高筋粉,5g糖,酵母1/2tsp,水60g,全部混合拌匀,发至3倍大. 2.全部中种,加上全麦粉60g,糖10g,盐少许,蛋液15g,奶粉5g. 3.揉成光滑面团之后再加12g黄油,揉至出

葱培根蟹柳全麦包的做法

葱培根蟹柳全麦包的做法简单是韩国料理的常见菜，不一定要看葱培根蟹柳全麦包视频才能学会，但怎么做葱培根蟹柳全麦包最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道葱培根蟹柳全麦包吧。

材料:

高筋粉85克，糖15克，酵母0.5匙，水60克，全麦粉60克，盐少许，蛋液15克，奶粉5克

做法:

1.85g高筋粉，5g糖，酵母1/2tsp，水60g，全部混合拌匀，发至3倍大。

2.全部中种，加上全麦粉60g，糖10g，盐少许，蛋液15g，奶粉5g。

3.揉成光滑面团之后再加12g黄油，揉至出筋。

4.发酵。

5.整型，2次发酵。

6.180度烤20分钟。