新鲜沙虫煲汤的做法步骤详解 教你做出美味
2017-10-08
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文章简介：新鲜的沙虫味道十分鲜美,煲汤的做法也很简单.具体参考这些步骤: 第一,这种虫子的身体里面有很多的细沙,所以一定要注意清理问题.首先,先拿剪刀把其尾部的沙袋子剪掉,然后用牙刷洗里面的脏东西. 然后将其放入烧红的铁锅中,不放油和水,干炒至金黄色,再好好刷洗一边即可.别忘了用水浸泡炒好的沙虫. 第二,将排骨切好洗净,加入料酒去味,然后放入锅中煮十分钟左右,直至变色.再把排骨捞出来,将锅里面的水倒掉. 第三,把泡好的沙虫和排骨一起放到锅里面,加入两瓶到三瓶矿泉水,然后把切好的生姜丝和盐巴放进去,用文火慢
新鲜的沙虫味道十分鲜美，煲汤的做法也很简单。具体参考这些步骤：
第一，这种虫子的身体里面有很多的细沙，所以一定要注意清理问题。首先，先拿剪刀把其尾部的沙袋子剪掉，然后用牙刷洗里面的脏东西。
然后将其放入烧红的铁锅中，不放油和水，干炒至金黄色，再好好刷洗一边即可。别忘了用水浸泡炒好的沙虫。
第二，将排骨切好洗净，加入料酒去味，然后放入锅中煮十分钟左右，直至变色。再把排骨捞出来，将锅里面的水倒掉。
第三，把泡好的沙虫和排骨一起放到锅里面，加入两瓶到三瓶矿泉水，然后把切好的生姜丝和盐巴放进去，用文火慢炖两小时即可。
要注意的是，你可以根据自己的喜好往里面加入其他的食材，比如蘑菇、萝卜、枸杞以及红枣等。还可以根据个人口味来确定盐巴的量。
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