【松子】松子的功效与作用_松子玉米的做法
松子
松子是松树的果实，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养物质，松子不仅是中药的一种，有药用效果，而且还能单独食用，干果松子的味道香喷喷，经常吃松子可以滋润皮肤，起到美白字样的效果，同时还能益智、抗衰老。关注妈妈网百科松子专区，了解松子的功效与作用还有哪些，松子吃多了好吗等问题，敬请关注。
松子吃多了好吗
松子有滋润皮肤的功效，深受爱美的MM喜爱。其独到的营养成分更是有延年益寿的功效。口感更是美味可口，无论男女老少都喜欢当零食吃，适量的松子吃了对身体有好处，但是松子吃多了却会有损健康。那么松子吃多了会怎么样呢？就让我们来探讨吧。
松子吃多了可能会引起中毒，每100克松子仁中含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，炭水化合物9.8克。此外，还含有钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克等多种矿物质和维他命，以及挥发油等成分，特别是松子中的脂肪多为不饱和脂肪酸，对人体大有益处。 ...
松子的副作用
松子的副作用剖析：
松子本身含油脂量高，能快速提供热量，保持体力（每10克松子可以在体内转换出近70千卡的热量）。但是，食用过多的脂肪，身体容易积蓄过多的脂肪。长期脂肪量过多，就有可能会导致动脉硬化，甚至引发高血压和心脏病。
松子虽好，可不要贪吃。每天食用松子的量保持在20至30克为宜。
松子怎么炒
方法一：
材料：松子1公斤、白糖20克、黄沙500克、一个炒锅
步骤：
1、先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用。
2、把黄沙放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）。
3、翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。
方法二：
材料：松子1公斤、一个蒸锅、一个炒锅
步骤：
1、将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软，容易破开。 ...
松子的营养价值
松子营养价值丰富，因为其含有上百种对人体有益的成分，那么具体的营养功效是哪些呢？
1、健脑益智。松子仁含有丰富的磷脂、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，具有促进细胞发育、损伤修复的功能，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
2、抗衰延寿。松子仁含有丰富的维生素E，能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，并使细胞内许多很重要的酶保持正常的功能，所以，松子仁具有抗衰延寿作用。 ...
松子的功效与作用
我们只道松子营养好，具体也许就说不出个所以然，松子有哪些功效与作用，对谁有作用？
松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外，松子中含磷较为丰富，对人的大脑神经也有益处。它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助治疗作用。
松子具有抗衰老作用。松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。 ...
