红提的功效与作用以及营养价值

2017-09-24
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文章简介:红提是葡萄一个特殊品种,红提的果穗大,外皮红色或紫红色,不易掉粒,便于运输,且红提果皮中厚,易剥离,肉质坚实而脆,细嫩多汁,硬度大,香甜可口,风味独特. 不是的,红提虽然不是自古就有的葡萄品种,但是红提是七十年代在美国加利福尼亚州立大学用(皇帝×L12-80)×S45-48杂交育成的.所以红提有"美国葡萄","美国提子"之称.红提在中国的产区主要分布在:湘北,新疆,陕西渭南,山西临汾,河北涿鹿,河北怀来,东北,云南,甘肃,宁夏,黄河故道,昌黎,胶东半岛,江苏宝应,沈

红提是葡萄一个特殊品种,红提的果穗大,外皮红色或紫红色,不易掉粒,便于运输,且红提果皮中厚,易剥离,肉质坚实而脆,细嫩多汁,硬度大,香甜可口,风味独特。

不是的,红提虽然不是自古就有的葡萄品种,但是红提是七十年代在美国加利福尼亚州立大学用(皇帝×L12-80)×S45-48杂交育成的。所以红提有“美国葡萄”,“美国提子”之称。红提在中国的产区主要分布在:湘北,新疆,陕西渭南,山西临汾,河北涿鹿,河北怀来,东北,云南,甘肃,宁夏,黄河故道,昌黎,胶东半岛,江苏宝应,沈阳。

红提的营养丰富,每100克红提中含有如下营养素:

热量(千卡)43.00

蛋白质(克)0.50

脂肪(克)0.20

碳水化合物(克)10.30

膳食纤维(克)0.40

维生素A(微克)8.00

胡萝卜素(微克)50.00

硫胺素(毫克)0.04

核黄素(毫克)0.02

尼克酸(毫克)0.20

维生素C(毫克)25.00

维生素E(毫克)0.70

钙(毫克)5.00

磷(毫克)13.00

钠(毫克)1.30

镁(毫克)8.00

铁(毫克)0.04

锌(毫克)0.18

硒(微克)0.20

铜(毫克)0.09

锰(毫克)0.06

钾(毫克)104.00

中医认为,红提味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。

红提有助于提高免疫力

红提中的铁、锌、镁、硒、铜等元素丰富,经常食用能促进免疫功能。

红提有助于健胃利胆

红提中含有多种维生素,其中就有维生素P,它进入人体后有助于降低胃酸毒性,清肝利胆,对于胃炎肠炎以及胆囊炎或恶心呕吐等多种不良症状,都有一定的预防作用。

红提有助于预防癌症

红提的外皮中含有花青素,有助于清除体内自由基,阻止血小板凝聚,防止体内低密度脂蛋白氧化,有对抗肿瘤的作用。

红提有助于补血益气

红提中含有丰富铁元素,钙元素等微量元素,有助于补血益气,还能帮助强健骨骼,健康身体。

红提有助于利尿消肿

红提能促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗全身水肿,小便不利等。

红提有助于抗病毒杀细菌

红提中含有天然的聚合苯酚,它能与病毒与细菌中的蛋白质化合,让它们的传染能力减弱或者消失,特别是对人类的肝炎病毒脊髓灰质炎病毒,有良好的消灭作用,经常食用红提,可以有效减少多种病毒性疾病的发生。

红提有助于预防血栓

科学家研究发现,提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。