鲜鱿鱼怎么做好吃 鲜鱿鱼的做法步骤教程

2017-08-15
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文章简介：鲜鱿鱼这种软体动物是我们常吃的一种海鲜产品,鲜鱿鱼营养价值更加高,价格也不低,算是免贵的海产品了.通常我们处理鱿鱼的方法就是铁板了,但是其实这样口感太过老,没有保留鲜鱿鱼的本身鲜美味道.下面我们就看看鲜鱿鱼怎么做好吃. 鲜鱿鱼怎么做好吃 第一步:鲜鱿鱼将表面洗干净,从中间件鱿鱼剪开. 第二步:鱿鱼剖开后按住鱿鱼头部,将鱿鱼的内脏从另一边拉出. 第三步:鱿鱼中的软骨头取出后,将鱿鱼头切开将眼睛和墨汁去除掉. 第四步:鱿鱼须上的爪壳需要用刀刮掉,之后清洗鱿鱼干净. 第五步:鱿鱼处理好后要用花刀的方法

鲜鱿鱼这种软体动物是我们常吃的一种海鲜产品，鲜鱿鱼营养价值更加高，价格也不低，算是免贵的海产品了。通常我们处理鱿鱼的方法就是铁板了，但是其实这样口感太过老，没有保留鲜鱿鱼的本身鲜美味道。下面我们就看看鲜鱿鱼怎么做好吃。

鲜鱿鱼怎么做好吃

第一步：鲜鱿鱼将表面洗干净，从中间件鱿鱼剪开。

第二步：鱿鱼剖开后按住鱿鱼头部，将鱿鱼的内脏从另一边拉出。

第三步：鱿鱼中的软骨头取出后，将鱿鱼头切开将眼睛和墨汁去除掉。

第四步：鱿鱼须上的爪壳需要用刀刮掉，之后清洗鱿鱼干净。

第五步：鱿鱼处理好后要用花刀的方法将鱿鱼切成块，压平后竖着切之后再从另一个方向开始横向切，反复操作后将鱿鱼切成鱿鱼卷花样纹理。。

第六步：将大米煮开后开始熬粥，大火烧开烧透大米之后用小火慢火熬煮知道米粒稀烂。

第七步：蒜、香芹和姜都切成丁待用。

第八步：粥好后，放入蒜，香芹和姜丁，加入一勺油，放入鱿鱼大火烧开即可。

第一步：鲜鱿鱼先切块，之后将青椒切成小块之后待用。

第二步：锅中加入些油之后用生姜爆香锅子，加入海鲜酱。

第三步：鱿鱼放入锅中翻炒之后加入青椒，炒匀即可。