奶茶冰淇淋
相信很多朋友对夏天都是比较烦恼的吧，特别是对于一些女生来说，炎热的天气阻止了她们的出行，对我们的生活胃口也会造成一些影响，所以我们会在夏天选择去吃一些比较凉爽的食物，比如吃奶茶冰淇淋和吃西瓜等，这些东西很凉爽，可以我们帮助我们解决夏天天气带来的困扰。
我们在平时应该都有学习区制作一些冰淇淋吧，但可能奶茶冰淇淋是你们最喜欢吃的，但是想要制作它却需要我们去购买一些黑珍珠和奶粉，再加上我们平时的制作手艺不是很好，制作出来的奶茶冰淇淋味道比较怪。
把茶包放入杯中,倒入开水.拉动茶包,直到颜色变得很红.倒入加过热的牛奶.再拉动茶包,然后取出茶包珍珠奶茶就做好了,不过没有珍珠
原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。
工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机
黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚
用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软)，时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。
注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得有些腻口。因此放奶粉时一定要注意用量，不要以为奶味越重越好喝。
关于奶茶冰淇淋的制作方法，我们希望大家看完这篇文章的介绍后，可以在家里跟着它的步骤来学习，这样你们想要度过这个夏天是很容易的。但是有一点大家要注意的是，我们要注重奶茶和珍珠粉的比例，这是制作奶茶冰淇淋的关键。
