普洱茶生茶的正确泡法

2018-06-03
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文章简介:普洱茶有生茶和熟茶之分,你知道生茶怎么泡吗?我们知道一杯好茶,除了茶叶.泡茶的水要好之外,茶叶的泡法也是很重要的.下面,小编就来和大家分享下普洱茶生茶的泡法吧! 1.选择冲泡的茶具,茶壶和杯子. 茶壶--茶壶的选择,可选用土陶瓷壶.紫砂壶或者盖碗杯. 杯子--杯子可选用大一点的,玻璃杯和盖碗都不错. [小贴士]普洱茶的冲泡适合用大一点的茶具,这样才能更好的表现出普洱茶的色.香.味等品质. 2.准备冲泡普洱茶的水.建议选择矿泉水或者纯净水,水温以90℃-100℃为佳. 3.置茶量.用茶刀顺茶饼(沱

普洱茶有生茶和熟茶之分,你知道生茶怎么泡吗?我们知道一杯好茶,除了茶叶、泡茶的水要好之外,茶叶的泡法也是很重要的。下面,小编就来和大家分享下普洱茶生茶的泡法吧!

1、选择冲泡的茶具,茶壶和杯子。

茶壶——茶壶的选择,可选用土陶瓷壶、紫砂壶或者盖碗杯。

杯子——杯子可选用大一点的,玻璃杯和盖碗都不错。

【小贴士】普洱茶的冲泡适合用大一点的茶具,这样才能更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质。

2、准备冲泡普洱茶的水。建议选择矿泉水或者纯净水,水温以90℃-100℃为佳。

3、置茶量。用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。

4、醒茶。将茶叶放到茶壶中,加入热水,然后倒掉。(这个步骤既可以醒茶,还可以提高提高茶叶净度)

准备好泡茶的茶具和普洱茶生茶→温壶涤具(茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具)→投茶(将普洱茶置入壶中)→润茶(沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶)→冲茶浸润(根据实际情况掌握冲泡时间)→分茶(将壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。)

小贴士:生茶是自然发酵,新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈,刺激。

想要喝到一杯好茶,除了茶叶本身和水质外,泡茶的功夫也不能少,现在你学会普洱茶生茶的泡法了吗?