冷知识大全 有哪些生活中的冷知识?

2019-02-16
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文章简介:作为一名心理学答主,我想给大家科普一些有关心理学的有趣的冷知识,它们和我们的生活息息相关.我们常说,食物有"酸甜苦辣"四种味道,但在科学家眼中,"辣"并不是一种味道,最有力的一个证据是,与其它几种味道不同,我们的舌头上并没有"辣味"感受器.那么,我们为什么能感到"辣"呢?冷知识大全 有哪些生活中的冷知识?事实上,辣味是一种痛觉,食物中的辣椒素或酒精等物质,会刺激我们舌头上的神经细胞,促使神经细胞像大脑发送"舌头或口腔

作为一名心理学答主,我想给大家科普一些有关心理学的有趣的冷知识,它们和我们的生活息息相关。

我们常说,食物有“酸甜苦辣”四种味道,但在科学家眼中,“辣”并不是一种味道,最有力的一个证据是,与其它几种味道不同,我们的舌头上并没有“辣味”感受器。那么,我们为什么能感到“辣”呢?

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事实上,辣味是一种痛觉,食物中的辣椒素或酒精等物质,会刺激我们舌头上的神经细胞,促使神经细胞像大脑发送“舌头或口腔受到了伤害”的疼痛信号,于是便产生了辣味。

那既然辣味是一种痛觉,为什么有的人特别喜欢吃辣呢?难道他们都有一些“受虐狂”倾向吗?其实,平常食物中的辣椒素含量,仅能引起轻微的疼痛反应,同时,这种疼痛反应具有兴奋、提神的功能,所以,对于一些人来说,辣椒是比咖啡还好用的提神食物,我们敬爱的毛主席喜欢思考问题时吃辣椒,也是有这个原因的。

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每次假期结束,你是否会感到难以进入学习状态,或者工作中总会出一些大大小小的错误呢?如果回答是,那么很遗憾地告诉你,你的一部分智商在假期里不小心离开你的大脑了。

这不是在吓唬你,心理学家Lehrl研究发现,大脑如果不长期进行复杂思维活动,其神经细胞就会萎缩,大脑前额叶也会变小,他指出,仅仅两周的全身心放松状态,就可以让一个人的智商下降20点左右。所以,你现在明白,为什么老师要在放假的时候还留家庭作业吧?

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打哈欠,是我们身体的一种自然反应。过去人们都认为,打哈欠是犯困,身体需要休息而发出的一个信号。可最近一项研究表明,打哈欠的原因,可能与犯困或无聊并无直接关系,我们打哈欠,是为了帮助我们的大脑降温。

研究者发现,在实验中,敷着热毛巾的被试打哈欠的次数远多于敷着冷毛巾的被试,不论他们是否有困意。研究者给出的解释是,我们的大脑有一个最佳工作温度,当温度升高时,它会通过打哈欠的方式,加速血液在大脑中的流动,同时将大量空气吸入大脑血管周围,帮助大脑降低温度,从而更高效地进行思考活动。因此,下次老师或者老板看到你打哈欠,指责你别犯困时,你可以辩解道:“我是思考问题时间太长,大脑有点热,给脑子降降温呢!”

图自pixabay

俗话说,人多力量大。可能大家都觉得,相比一个人做决定,一群人做出的决定更明智。但心理学家却发现,事实正好相反:相较个人,团体的讨论后得出的决定往往更加极端、更加片面。这种现象被称为团体极化。

决策心理学家指出,在团体内部,尤其是当这个团体具有高凝聚力时,人们在思考问题时会过分追求和大多数人保持一致,从而无法客观地看清当前形势。因此,有些大公司在讨论问题时,往往会邀请一些可以信任的非团体内部成员,对公司的决策进行评价、提出建议。

想象你正在做一道菜,你不停地在内心提醒自己要控制好盐量,结果放盐时手一抖,盐加多了。类似的经历想必大家都遇见过,有些时候,错误就像一个处于逆反期的小孩,你越不想见到它,它越在你面前蹦跶,也因此,心理学家把这种现象称为“逆反错误”,而造成它的罪魁祸首,是我们大脑的运作机制。

大脑在控制我们运动的过程中身兼数职,既要发送信号控制身体运动,又要时刻接受各种反馈信息,如环境温度、路面状况等,来调整所要发送的信号。当我们不断提醒自己不能犯某个错误时,与这个错误有关的信息其实也被大脑所接收,如果此时我们很紧张,大脑处理信息的能力就会下降,错误的信息便有可能被大脑当做正确的信号发送出去,最后的结果,便是“怕什么来什么”。

要想预防逆反错误,你可以试着做几个深呼吸,把注意力放在“应该怎样做”,而不是“不应该怎样做”上。

感觉压力很大,想减缓焦虑不安的心情?试着握住朋友或者伴侣的手,这个小小的举动可能会让你轻松不少。一项心理学研究发现,当被试被允许握住其他人的手时,他们的紧张程度(通过心跳、血流量等指标测得)有显著降低,其中握住伴侣的手,紧张程度降低最明显,而即使握住的是陌生人的手,被试的压力也得到了不错的缓解。

研究者指出,这可能是一种遗传本能:在原始社会,人们手拉手握在一起,可以有效应对野兽的威胁,从而获得一种安全感,而这种本能,被刻印在我们的基因中,保留了下来。

图自pixabay

不知道大家是否有过这样的经历:平常你感觉很美味的食物,当感冒、尤其是鼻子堵塞时再去品尝,会感到索然无味。研究发现,我们在进食时,除了依靠舌头外,更多地是依靠鼻子(即嗅觉系统)来感受食物味道的。

相比舌头的味蕾细胞,鼻子中的嗅细胞数量更多,且分布密集,能传递更多有关食物风味的信息到我们的大脑。捏住鼻子进食,或者鼻子受到了损伤,都会感觉食物风味大打折扣。因此,美食讲究“色香味俱全”,是有科学依据的,要想吃得好,还得闻着香。

以上是心理学一些有趣的冷知识,希望能帮到大家。

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